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News bière – Villeneuve-sur-Lot. Comme les autres, “La table des barils” s’emballe – Bière

L’une des professions les plus touchées depuis le début du confinement est la restauration. Et bien que la Région se situe dans la zone verte sur la carte épidémique, les restaurateurs de Villeneuve aiment leurs collègues: ils attendent de pouvoir rouvrir leurs salles et leurs terrasses et attendent avec impatience les directives gouvernementales qui seront appliquées. Au cours de ces 8 semaines, beaucoup d’entre eux ont pris le chemin des plats à emporter, un moyen pour beaucoup de garder les cuisines ouvertes un petit moment et de rapporter un peu d’argent, en attendant des jours meilleurs. .

L’exemple de “La table des barils”

Ouvert le 25 février, l’établissement de Villeneuvois créé par quatre amis, qui proposaient un menu pour le déjeuner et le soir des formules tapas, a été frappé comme ses collègues, par la fermeture obligatoire du 15 mars. Depuis mardi dernier, il a rouvert ses portes ses portes mais sur la formule “à emporter”. Mégan le manager, Ellian le cuisinier et Keylian l’apprenti, proposent et servent tout un assortiment de petits plats de viande, de boeuf mariné, de saumon, de légumes, de pain grillé et un plat du jour (par exemple, le ragoût flamand, le jour de ce rapport , NDLR), avec quelques boissons à emporter, de l’eau, la cave à bière et à vin est très bien garnie, (avec modération bien sûr). Mégan: “L’ouverture en takeout est pour l’instant très encourageante, beaucoup de gens qui passent par là, ils nous découvrent et reviennent. C’est une nouvelle façon de travailler, plus fatigante aussi, on marche plus, et pour être honnête, avec le masque, les gants, le service devient physiquement éprouvant, mais nous devons et respecter les gestes barrières, nous insistons également sur l’utilisation du gel hydroalcoolique mis à disposition de nos clients. “Les commandes peuvent être passées en ligne, sur les réseaux sociaux, et idéalement par téléphone pour Mégan, toujours disponible au 0627341658 et bien sûr, directement sur place où la carte est affichée devant l’entrée. Ouvert de 10h30 à 13h30, la table des barriques, boulevard Georges Leygues à Villeneuve.

En partenariat avec l’Office de Tourisme du Grand Villeneuvois, les restaurateurs du territoire sont répertoriés sont répertoriés sur le site de la ville, avec les plats proposés et les modalités pratiques: www.ville-villeneuve-sur-lot.fr/restaurants- 820.html