News bière – Preston Beer Girls brasse de la bière en édition spéciale avec des brasseries locales – Malt

Le jean et un joli houblon peuvent concevoir
Le jean et un joli houblon peuvent concevoir

Le groupe communautaire local Preston Beer Girls a collaboré sur une bière en édition spéciale, quelques mois seulement après sa première réunion.






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La bière, Jeans et A Nice Hop, a été brassée à Farm Yard Ales à Cockerham avec la contribution de Chain House Brew Co. à New Longton.

Des bars sélectionnés à Preston et dans le nord-ouest stockeront le NEIPA à 4,5% sur des fûts, des fûts et des canettes.

Preston Beer Girls a été fondée en août 2019 dans le but d'encourager les femmes à essayer, à apprécier et à en apprendre davantage sur les différents styles de bière.

Pour leur premier événement, le groupe a voté à l'unanimité pour brasser sa propre bière.

Emily Livesey, co-fondatrice et un tiers du comité d'organisation de Preston Beer Girls avec Emma Pulsford et Kally Schubert, a déclaré: «Nous sommes vraiment fiers de notre bière, elle a bon goût et j'aime aussi le nom que nous avons choisi – c'est une blague basée sur une conversation à laquelle beaucoup de femmes penseront: "Que portez-vous ce soir?", "Pas sûr… un jean et un joli haut?".

«Nous avons commencé Preston Beer Girls parce que nous aimons la bière, mais c'est toujours un peu étrange pour une femme de choisir la bière plutôt qu'un gin tonic ou un vin par ici.

«Nous voulions intéresser davantage de femmes à la grande bière qui est brassée dans le pays, et chaque mois, nous voyons de plus en plus de personnes se présenter à notre réunion.

"C'est tellement excitant de faire parler tout le monde de la bière, de nos pubs préférés et d'obtenir des conseils sur les voyages, les événements et les sorties à venir liés à la bière."

Jeans And A Nice Hop utilise un nouveau houblon expérimental des États-Unis appelé HBC 431. Le houblon a été choisi pour ses arômes à base de plantes et son caractère fruité qui confère à la bière des saveurs de pêches, de baies et de fruits tropicaux, ainsi que des notes d'agrumes rafraîchissantes et un touche d'amertume.

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Danny Ellidge de Farm Yard Ales a déclaré: «Nous avons organisé des questionnaires et des sondages pour savoir quel style de bière, houblon et force le groupe préférerait brasser, puis tout le monde a voté sur ce qu'ils préféraient faire.

«Une fois que la recette de la bière a été décidée, le groupe est venu à la brasserie Farm Yard Ales – où le membre Georgia Hollis est brasseur et assistant de processus – et a passé la journée à travailler avec le processus de brassage avec de nombreuses dégustations de bière entre les emplois.

Preston Beer Girls à la brasserie Farm Yard Ales
Preston Beer Girls à la brasserie Farm Yard Ales

"Cela signifie que Jeans And A Nice Hop a été brassé par un collectif de plus de 30 personnes!"

Les rencontres des Preston Beer Girls ont lieu le dernier mardi de chaque mois à 19 h au bar Plug and Taps sur la rue Lune, à Preston. Pour plus d'informations, suivez Preston Beer Girls sur Facebook.

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Que pensez-vous du succès de Preston Beer Girls? Faites le nous savoir dans les commentaires.

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