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News bière – Les pubs pourraient envahir les rues et les champs pour faire d’énormes jardins à bière cet été – Mousse de bière

Les pubs pourraient prendre le contrôle des rues hautes et des espaces ouverts pour créer de grands jardins à bière lorsque le verrouillage est levé.

Les restaurants et les bars pourraient rouvrir en juillet dans le cadre des plans du gouvernement visant à lever lentement les restrictions.

Mais cela dépendrait du maintien par les clients de mesures de distance sociale.

Et un expert a suggéré que les pubs dans les zones rurales pourraient utiliser les terres agricoles locales pour s’étendre, permettant aux gens de boire tout en restant loin des autres groupes.

Le directeur de l’Alliance du tourisme, Kurt Janson, a déclaré au Sun: “Les pubs pourraient rouvrir sur les champs, en particulier dans les zones rurales, et utiliser les champs des agriculteurs pour augmenter la fréquentation.



Les pubs pourraient être étendus aux domaines

“Si vous exploitez un pub de campagne avec un grand café en plein air, il doit y avoir des moyens de les ouvrir, comme une ouverture de trappe pour servir un bar de jardin.

“Ou vous pouvez changer les règles de planification pour fermer les rues le soir.”

La méthode suivrait la Suède, où les cafés et restaurants utilisent les rues pour permettre aux gens de rester socialement éloignés.

Dublin et envisagerait également d’utiliser des rues piétonnes pour permettre aux entreprises de rouvrir.



Les pubs pourraient rouvrir en juillet

Cela vient alors que les patrons de l’hôtellerie avertissent qu’environ 19 000 pubs pourraient ne jamais rouvrir après la crise.

Ils ont également exprimé leur consternation à l’idée d’être “premier entré et dernier sorti” du verrouillage.

D’autres ont appelé à plus de clarté sur la manière dont le gouvernement prévoit d’alléger les restrictions – et ont reconnu que cela pourrait prendre jusqu’à 12 semaines avant même un “réveil partiel” du secteur.

La British Beer & Pub Association (BBPA) a averti que jusqu’à 40% des pubs britanniques ne pouvaient survivre au-delà de septembre, le niveau actuel de soutien financier étant offert par le gouvernement.



Boire de la bière dans un champ

Emma McClarkin, directrice générale de la BBPA, a déclaré qu’en dépit de la recherche d’une “lueur d’espoir”, l’industrie faisait maintenant face à de nouvelles semaines d’incertitude.

“Avec une clarté insuffisante quant à la date de réouverture des pubs, notre secteur reste dans les limbes et fait face à de graves incertitudes et dévastations financières”, a-t-elle déclaré.

“Si le gouvernement prévoit de garder les pubs fermés jusqu’à la phase finale de libération, comme cela a été dit, cela ferait passer les pubs en premier et en dernier du verrouillage.



Les gens pouvaient être autorisés à boire dans les champs d’un pub

“Malgré cela, le gouvernement n’a pas prévu de soutien financier supplémentaire spécifique aux pubs pour les assurer et les aider à surmonter les difficultés de verrouillage prolongées auxquelles ils sont confrontés.

“Nous comprenons que les pubs ne devraient ouvrir que lorsqu’ils sont sûrs de le faire, mais étendre le verrouillage sans offrir un support supplémentaire sera dévastateur.”

Elle a ajouté que la fermeture de tant de “pôles sociaux” entraînerait “des dommages incommensurables au bien-être de notre nation”.

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épidémie de Coronavirus

James Calder, directeur général de la Society of Independent Brewers (Siba), a déclaré: “Il s’agit d’un marathon, pas d’un sprint et nous continuons d’être au cœur des discussions avec le gouvernement sur la manière dont notre patrimoine, notre culture et notre droit d’avoir un une bonne pinte dans un bon pub est maintenue à long terme.

“Nous ne ferons bien sûr pas pression sur le gouvernement pour qu’il ouvre des pubs et des taprooms avant qu’il ne soit sûr de le faire.

“Mais nous mettrons la pression là où elle sera nécessaire pour garantir à notre secteur des chances de survie.”