News bière – Les dégâts "importants" sur la brasserie Sawmill, à Matakana, sont fermés jusqu'à nouvel ordre – Bière

La Sawmill Brewery et sa salle Smoko a été fermée

Brasserie de scierie / Fourni

La Sawmill Brewery et sa salle Smoko ont été fermées "jusqu'à nouvel ordre" en raison des dégâts causés par un incendie lundi.

La brasserie Sawmill Brewery de Matakana a été contrainte de fermer "jusqu'à nouvel ordre" après avoir été lourdement endommagée par un incendie tard dans la nuit.

Plusieurs équipes de pompiers ont été appelées à la brasserie nord d’Auckland juste avant 23 heures lundi.

Craig Dally, responsable des équipes de communication dans le nord de New Zealand en matière d'incendie et d'urgence, a déclaré qu'environ huit équipages avaient combattu l'incendie, qui avait été confiné au toit.

Mike Sutherland et Kirsty McKay, propriétaires de la Sawmill Brewery, Des trucs le bureau et les services de l'immeuble ont subi des dommages "importants".

La tôle de toiture de la Sawmill Brewery a été marquée et les fenêtres ont été soufflées à la suite de l'incendie.

JASON DORDAY / STUFF

La tôle de toiture de la Sawmill Brewery a été marquée et les fenêtres ont été soufflées à la suite de l'incendie.

LIRE LA SUITE: * Incendie de nuit à la Sawmill Brewery, Matakana, sous enquête

Elle avait quitté la brasserie et se trouvait dans la salle Smoko, où étaient servis de la nourriture, de la bière artisanale et des boissons néo-zélandaises, fermée "jusqu'à nouvel ordre".

Mais avec la plupart des bières artisanales stockées hors site, Sutherland et McKay ont déclaré que le fait de continuer à servir leurs clients était une "priorité absolue" pour l'entreprise.

"Nous avons une équipe qui travaille fort et résiliente autour de nous et qui travaillerons tous ensemble pour élaborer un plan à partir de maintenant. Évidemment, c'est un véritable gâchis pour notre entreprise, mais nous allons nous ressaisir et en sortir plus forts", a déclaré Sutherland.

Les deux hommes ont déclaré que l'incendie s'était déclaré à l'intérieur du bâtiment et s'était ensuite propagé au bureau et au toit.

Les dégâts avaient fait l'objet d'une enquête et n'étaient pas suspects, ont-ils déclaré.

"Nous sommes très reconnaissants envers l'équipe d'hommes et de femmes extraordinaires qui ont apporté leur expertise et qui ont été extrêmement compétents pour contenir le feu", a déclaré la paire.

"Merci pour tous les messages et les offres d'aide qui continuent d'inonder de loin et de loin – nous sommes si reconnaissants pour notre incroyable communauté et nous vous tiendrons au courant de la façon dont nous abordons cela."

La scierie Brewery a été achetée par Sutherland et McKay en 2008.

Elle fabrique de la bière artisanale et a été la première à la mettre en canettes, bien qu’elle ne l’appelle pas.

La brasserie Sawmill propose un certain nombre de bières artisanales, parmi lesquelles pilsner, ales pâles, un porteur, une bière blonde et une bière brune.

L'entreprise est respectueuse de l'environnement, avec un objectif de zéro déchet et fonctionne à l'énergie solaire.

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