News bière – La qualité de la bière en fût – Malt

La bière en fût: rien n’est vraiment comparable à une pinte étincelante de substance dorée à la tête crémeuse. Et pourtant, pourquoi souffre-t-il tant de la mauvaise presse et des critiques Untappd qui rendent les critiques du Sunday Times modérément apprivoisées?

Pourquoi pouvez-vous visiter un pub et vivre une expérience succulente et savoureuse tout en marchant plusieurs centaines de mètres jusqu'au lieu suivant, boire la même bière de marque et être servi avec une pinte de vinaigre qui ne serait même pas digne d'un Chip Butty?!

Cette semaine sur le podcast Hop Forward, nous discutons avec le sommelier de la bière Nigel Sadler de la qualité de la bière en fût au Royaume-Uni et examinons quelques-unes des choses simples que de nombreux brasseurs peuvent faire pour améliorer cette tradition ancestrale.


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En tant qu’entreprise indépendante, nous comprenons les besoins des entreprises, grandes et petites ». Le docteur Paul Calcott a déclaré: «Nous fournissons une gamme de produits d’hygiène rentables et de qualité qui fonctionnent».

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