News bière – Claremont Craft Ales remporte la médaille d'or au Great American Beer Festival – Bière

Claremont Craft Ales a reçu une médaille d'or pour sa bière américaine IPA, Station 101, la semaine dernière au 33e festival 2019 du Great American Beer Festival à Denver, au Colorado.

Le GABF est le plus grand concours de bière commerciale au monde, récompensant les meilleurs brasseries des États-Unis. Il comprend 107 catégories de bières couvrant 174 styles différents.

La station 101 de la CCA a été récompensée par une médaille d’or dans la catégorie bière à double houblon rouge. La bière d'un rouge profond tire son apparence de malts cristallins très bien cuits et son amertume tenace d'une forte dose de houblon de Columbus. Il est complété par des arômes tropicaux et terreux de Citra, Simcoe et Ekuanot, ce qui laisse une IPA riche et humide.

«Nous sommes vraiment cloués à la CCA», a déclaré Simon Brown, propriétaire et chef de la direction. «Lorsque nous avons commencé cette aventure en tant que couple de brasseurs artisanaux inexpérimentés il y a huit ans, nous n'avions jamais rêvé de pouvoir remporter une médaille GABF, sans parler de trois médailles en trois ans! Nous travaillons toujours à l’amélioration de la qualité de nos bières. C’est donc très encourageant de voir cet engagement reconnu par de telles récompenses. »

Quelque 9 497 inscriptions ont été soumises au concours GABF. La bière a été fabriquée par 2 295 brasseries du pays. Le jury s'est déroulé sur trois jours avec un panel international de 322 juges de 18 pays.

Claremont Craft Ales a commencé modestement en 2012 avec pour objectif d'apporter de la bière artisanale fraîche à la communauté locale de Claremont. Il a remporté de nombreux prix, dont trois médailles du Great American Beer Festival.

Pour plus d'informations sur la compétition GABF, y compris la liste des gagnants 2019 et des photos, visitez greatamericanbeerfestival.com.

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