Info bière – Une des plus anciennes brasseries artisanales des États-Unis ne va pas arrêter la distribution après tout – Malt

La bière artisanale est à un carrefour étrange. Du côté positif, la scène de la bière indépendante est plus vaste que ce que les fondateurs du mouvement n’auraient pu imaginer, repoussant la barre des 8 000 brasseurs, contre moins de 100 à la fin des années 70, lorsque la bière artisanale est apparue. Mais malheureusement, nombre de ces mêmes brasseurs artisanaux font maintenant face à un certain nombre de pressions économiques, y compris la concurrence des milliers de brasseries plus récentes et plus inspirées qu’ils ont inspirées. En conséquence, certaines brasseries telles que New Belgium choisissent de vendre à de plus grands conglomérats, d’autres, comme Smuttynose, ont été forcées de se restructurer et, malheureusement, certaines comme Bridgeport – fondée en 1984 – ont complètement cessé leurs activités.

En octobre, la Boulder Beer Company – fondée en 1979, en faisant l’une des plus anciennes brasseries artisanales du pays – s’est vraisemblablement engagée sur la même voie. La société, âgée de 40 ans, a annoncé son intention de cesser la distribution et de se concentrer uniquement sur son café brassicole basé à Boulder, au Colorado. Comme Brewbound l’avait signalé à l’époque, cette décision représentait un revers important pour une marque distribuée dans plus de deux douzaines d’États, qui a produit plus de 29 000 barils à son apogée en 2014. "C’est la fin d’une époque, mais le début d’un nouveau chapitre , "Tess McFadden, directeur du marketing de Boulder, a déclaré au site.

Mais apparemment, quelqu'un avec un sens de l'histoire n'était pas disposé à laisser cette époque se terminer. Cette semaine, Boulder a annoncé un nouveau partenariat qui permettra à la marque de continuer sa distribution. Sleeping Giant – une brasserie à contrat basée dans le Colorado qui loue ses installations pour que d'autres marques produisent de la bière – a saisi l'occasion. "Après avoir entendu notre annonce concernant la réduction des effectifs, Sleeping Giant a contacté notre propriétaire, Gina Day, pour discuter des possibilités d'un accord commercial prévoyant qu'elle serait responsable de la brasserie, de l'emballage, de l'expédition, de la distribution, de la vente et du marketing de nos marques principales pour le marché de détail. McFadden a dit à Brewbound hier. "Ce n'est pas une relation contractuelle de brassage, mais plutôt un modèle commercial unique, peut-être le premier du genre, qui offre une solution au marché dynamique de la bière artisanale."

Selon certaines sources, Sleeping Giant aurait déjà commencé à produire des fûts et des emballages de six canettes de 12 oz de nombreuses bières emblématiques de Boulder, notamment Shake Chocolate Porter, Mojo IPA, Buffalo Gold Golden Ale et Hazed and Infused Pale Ale. (Si vous reconnaissez certaines de ces bières, vous n'êtes pas le seul; ce sont des classiques de la bière artisanale.) Selon le Denver Business Journal, cela signifie que la distribution actuelle des brasseries de Boulder Beer Company peut en réalité continuer sans interruption, à condition que les distributeurs veuillent toujours les vendre. . Deux autres bières, Spaceman Double IPA et Due East New England-Style, devraient revenir bientôt.

"Nous ne pourrions être plus fiers de travailler avec une marque aussi emblématique, la première brasserie artisanale du Colorado", a déclaré le président et fondateur de Sleeping Giant, Matthew Osterman, en annonçant la signature de l'accord. "De plus, notre nouvelle relation permettra à Sleeping Giant de mieux comprendre la distribution, les ventes et le marketing de l'entreprise. Le développement de cette expertise nous permettra d'aider nos clients brasseurs sous contrat et de fournir un autre service à valeur ajoutée à notre portefeuille. "

Pendant ce temps, Day semblait également enthousiasmé par le fait que quatre décennies de construction de marque et d’histoire n’étaient pas reléguées au rang de bière artisanale équivalente à celle d’une maison de retraite. "C'est une période excitante pour Boulder Beer", a déclaré le propriétaire. "Nous sommes ravis que la marque perpétue son héritage et continue de fournir ses clients fidèles par le biais des marchés de détail."

Certes, ce n'est pas parce qu'une marque survit qu'elle est aussi bonne, aussi pertinente ou aussi demandée qu'elle l'était auparavant. Nous avons vu des bières classiques comme Celis White se ressusciter avant d’échouer à nouveau. Mais pour le moment, considérons cela comme une survie qui mérite d'être célébrée.

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