Info bière – Un procès menace signifie que Le Grange devient The Wine Ranch – Houblon

Selon Doug Wiens, en raison de la menace de poursuite en justice de l’une des plus anciennes organisations fraternelles américaines, Le Grange Grill and Cellars a été renommé pour devenir le Wine Ranch Grill and Cellars il ya deux semaines.

Le 25 octobre, le vin, la bière artisanale et le restaurant de Murrieta ont organisé une cérémonie pour commémorer le changement de marque.

"Quoi qu'il en soit, ils ont un restaurant à Sacramento appelé The Grange, alors ils nous ont poursuivis pour contrefaçon", a déclaré Wiens dans un entretien téléphonique. "Donc, le seul restaurant dans tout le pays, à Sacramento, et ils nous ont poursuivis en justice pour cette marque, alors nous l'avons changée."

La Grange Nationale de l'Ordre des Patrons de l'Elevage encourage les familles à s'unir pour promouvoir le bien-être économique et politique de la communauté et de l'agriculture et constitue le plus ancien groupe américain de défense de l'agriculture et de la défense de l'agriculture ayant une portée nationale dans le pays.

Ils changent également le nom des vins.

«Nos étiquettes sont maintenant des caves à vin Ranch», a déclaré Wiens. «Je pense que j'aime mieux ça, et beaucoup de gens ont dit qu'ils préféraient le nouveau nom. Il vous dit ce que nous sommes. Donc, nous ne sommes pas trop mécontents de cela. "

Le restaurant, qui a ouvert ses portes il y a environ un an et demi, propose un menu de style Americana-gastropub et leurs hamburgers sont les plus gros vendeurs du menu. Ils ont également un bar de dégustation de vin complet.

Debbie et Doug Wiens posent avec un gâteau lors d'une célébration pour marquer le changement de nom de leur restaurant Murrieta et de leur salle de dégustation.

"Cela a été assez stable", a déclaré Wiens. «Nous avons ouvert en force, bien sûr. Lorsque vous avez ouvert vos portes pour la première fois, nous étions très occupés et ce genre de choses s’est stabilisé, et nous sommes restés très stables depuis lors. Nous aimerions avoir plus de repas pour le déjeuner, mais il n’ya pas grand chose à faire dans le quartier historique de Murrieta à l’heure du déjeuner. Le vendredi soir est notre nuit la plus occupée. Nous avons quasiment une salle comble pendant quatre heures les vendredis et samedis soirs, généralement à peu près à moitié pleins toute la journée. »

Ce n’est pas le seul obstacle que Wiens a connu dans le monde des affaires ces dernières semaines. On a dit à son établissement vinicole Orange Crest de Newport Beach qu’il devait trouver un nouvel endroit où vivre, car la ville les expulsait de leur site industriel léger.

«Nous sommes passés d’une petite petite salle de dégustation de vin ouverte uniquement le week-end à deux ou trois unités contiguës dans ce petit complexe industriel léger», a déclaré Wiens. «La ville de Newport Beach a décidé que nous étions trop grands et que nous avions trop de magasins de détail. Donc, ils nous chassent, ce qui est un peu ridicule, vous savez, parce que nous ne faisions de mal à personne. Nous sommes ouverts uniquement le week-end en semaine. ”

Wiens a dit qu'ils roulaient encore avec les coups de poing et déménageaient dans de nouveaux locaux à Costa Mesa.

"Ils ne sont tout simplement pas favorables aux entreprises car ils pensent que tout le monde veut avoir une entreprise à Newport Beach", a déclaré Wiens. "Alors ils s'en moquent."

Wine Ranch Grill and Cellars est situé au 24683 Washington Ave. à Murrieta. Visite www.thewineranch.com.

Jeff Pack peut être contacté par courrier électronique à l'adresse jpack@reedermedia.com.

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