Info bière – Un jeu de piste pour découvrir le centre-ville de Toulouse … tout en dégustant des bières – Bière blonde

Une agence de tourisme s'apprête à lancer à Toulouse un concept original: une chasse au trésor sur le thème de la bière, avec dégustations à l'aveugle. Explications

Une chasse au trésor sur le thème de la bière sera organisée à Toulouse.
Une chasse au trésor sur le thème de la bière sera organisée à Toulouse. (© Adobe)

Jouez le Hercules Poirot dans Toulouse à la recherche d'indices lors d'une dégustation à l'aveugle bières artisanales. C’est le concept original de la bière Echappée, une agence de tourisme et d’événements qui se prépare à lancer une chasse au trésor sur le thème de la bière dans la ville rose.

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Sur un concept lillois

Sébastien Laroche, directeur associé de l'Echappée Bière, explique:

Le concept est né il y a six ans à Lille. Cela a immédiatement fonctionné, nous nous sommes ensuite développés dans d'autres villes: Lille, Paris, Bruxelles, Strasbourg, Montpellier … Chaque fois le scénario de la chasse au trésor est adapté aux lieux.

Sur les traces des maîtres brasseurs Toulouse XIXe siècle

À ToulouseLa chasse au trésor s'intitule "La bière capitole". "Le scénario plonge les participants dans le passé brassicole toulousain", explique Sébastien Laroche. On a découvert qu’à la fin du XIXe siècle, de nombreux brasseurs alsaciens ont quitté leur région d'origine après la perte de l'Alsace-Lorraine pour se réfugier dans la ville rose. "

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Dégustation à l'aveugle

À partir de cette histoire bien réelle, les équipes de l’Echappée Bière ont imaginé un scénario fictif. Utiliser un livret qui les aidera à se repérer Toulouse, les participants trouveront des indices pour reconstituer une charte perdue imaginaire de brasseurs alsaciens exilés à Toulouse.

Et sur ce parcours, les participants pourront déguster des bières artisanales, comme l'explique Sébastien Laroche:

Les participants visiteront trois bars secrets pour une dégustation de bière à l'aveugle. Ils devront ensuite travailler ensemble pour trouver le arômes, goûts, provenance, style ou degré d'alcool …

La première chasse au trésor aura lieu le 29 février 2020, avec un départ à 16h et un départ à 16h30. La billetterie est déjà ouverte.

Informations pratiques :
Tous les samedis à 16h et à 16h30, à partir du 29 février 2020, sur réservation. Possibilité de réserver pour les autres jours de la semaine, à partir de 12 participants. Durée du jeu: 3 heures
Prix: 26 euros par personne.

il existe plusieurs raisons pour lesquelles vous devriez brasser votre propre bière. Pour la plupart des brasseurs à domicile, la principale motivation est la note individuelle de la bière. Ce qu’il y a de bien : avec quelques appareils électroménagers ou du matériel de brassage de notre boutique de brasserie de loisirs, vous pouvez transformer votre cave à la maison en une petite brasserie de ménage. Vous pourrez ensuite l’essayer à votre guise et brasser vous-même la bière parfaite. Pour une touche individuelle, il suffit d’essayer différentes substances brassicoles, peut-être un certain type de houblon ou de levure. Cela dépend de vos goûts personnels lors du brassage de la bière. Une fois que vous avez trouvé le mélange parfait, vous pouvez à tout moment vous réapprovisionner rapidement et facilement dans notre boutique de brassage en ligne. Une bière brassée à la maison est aussi un excellent cadeau personnel.

Pour les débutants en tant que brasseurs amateurs, les sets de brassage de bière sont la meilleure solution. il s’agit de combinaisons qui contiennent tous les composants nécessaires au processus de brassage. Pour ainsi dire tout ce qui est important pour brasser d’ une cervoise en un seul set ! Cela signifie que le brassage d’une boisson maltée ne prend même pas une demi-heure à préparer. Le moût produit fermente ensuite pendant une semaine dans le fermenteur. La bière est ensuite mise en bouteille par le brasseur. Il n’a jamais été aussi facile de brasser d’une boisson maltée soi-même. Selon le type, la bière doit ensuite fermenter pendant six à douze semaines supplémentaires. Après cette période de fermentation, vous pouvez boire à votre bière finie et la déguster entre amis. Préparer sa propre bière est un jeu d’enfant avec les kits de démarrage et est abordable pour tout le monde.

Si vous décidez de commencer à brasser d’une boisson maltée à la maison, vous avez absolument besoin de l’équipement nécessaire. La partie la plus importante de l’équipement de base pour votre propre brasserie de bière est un récipient de fermentation avec des tubes de fermentation. Il est inclus dans chacun de nos coffrets d’entrée, professionnels et cadeaux, mais peut également être acheté séparément si nécessaire. Nos kits de bière comprennent également des instructions et les ingrédients nécessaires pour brasser votre propre bière. Encore plus de plaisir et d’excitation vient quand vous achetez tous les articles essentielle pour faire votre bière, comme le houblon ou la levure, individuellement et de développer votre propre ratio de mélange. De cette façon, vous pouvez brasser votre propre bière et trouver votre propre goût.

Si vous voulez brasser une bière vous-même et trouver votre propre mélange, vous devriez prévoir un petit peu plus de temps. Un week-end pour préparer la bière appartient au passé. Le résultat vous récompensera pour vos efforts. Vous avez ainsi l’occasion d’élaborer de fines nuances gustatives avec votre bière. En Allemagne, vous pouvez brasser jusqu’à 200 litres de bière par an en tant que brasseur amateur. Toute quantité supplémentaire sera taxée avec de petits montants de cents. Il est donc nécessaire de tenir un livre de brassage dans lequel toutes les activités et les quantités de bière sont documentées. De plus, vous devez déclarer votre brasserie pour la bière à la douane à domicile. Bien entendu, vous pouvez également noter et rassembler vos propres recettes dans votre livre de brassage.

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Que vous soyez brasseur amateur, brasseur professionnel ou maître brasseur, nous voulons que vous soyez entièrement satisfait. Vous avez donc un mois pour retourner votre bière. Si vous n’aimez pas l’un de nos produits, nous vous rembourserons le prix d’achat après le retour. Cependant, nous sommes confiants que nos produits de brassage maison sauront vous convaincre. Brasser d’une boisson houblonnée à la maison est maintenant très facile, avec nos sets et instructions utiles. Essayez-le, créez votre propre bière et vos toasts avec vos amis. Brasser sa propre bière n’est pas seulement amusant, c’est aussi une excellente façon de passer d’innombrables soirées sociales.