Info bière – Sunlight Mountain Resort de Glenwood Springs lance un soda artisanal – Mousse de bière

Sunny Pop. Photo gracieuseté de Sunlight Mountain Resort

Sunny Pop est une collaboration entre le domaine skiable de Roaring Fork Valley et la brasserie Tommyknocker.

Le Colorado regorge de potables puissants et astucieux, notamment de la bière, du vin, des spiritueux et même des boissons infusées au cannabis. Mais tout le monde n’est pas dans ce genre de complaisance (bonjour, sobre-curieux) et si vous êtes mineur, c’est un non-starter. La plupart des stations de ski se sont associées à une brasserie pour produire des bières de marque personnalisée. Alors, à quoi ressemble une station de ski familiale Sunlight Mountain faire?

La réponse: produire un soda artisanal.

Le domaine skiable maman-et-pop situé juste au sud de Glenwood Springs a récemment publié «Sunny Pop» en collaboration avec Idaho Springs Brasserie Tommyknocker, connue pour ses bières, bières blondes et sodas artisanaux primés. Il s’agit de la première collaboration de soda artisanal personnalisé entre une brasserie et une station de ski.

“Chez Sunlight, nous sommes fiers de notre héritage du Colorado”, a déclaré Troy Hawks, directeur du marketing et des ventes pour Sunlight Mountain Resort. “Nous recherchons toujours des moyens créatifs et stratégiques de célébrer et de travailler avec d’autres petites entreprises authentiques du Colorado, comme la brasserie Tommyknocker, qui partagent les mêmes valeurs d’indépendance, de qualité et d’innovation.”

Tommyknocker a commencé à fabriquer de la bière de racine «à peu près dès le premier jour», explique Steve Indrehus, directeur des opérations de brassage pour Tommyknocker. L’équipe propose actuellement quatre saveurs: bière de racine, crème d’amande, crème d’orange et crème de fraise. Lorsque les Hawks ont approché Tommyknocker pour s’associer à un soda artisanal pour la station, Indrehus a déclaré que c’était une idée de «génie».

“Les domaines skiables et la bière artisanale sont à peu près synonymes – tout le monde fait de la bière artisanale avec les domaines skiables et nous faisons des bières avec d’autres domaines skis, mais il a été le premier à nous approcher pour faire une campagne autour d’une boisson non alcoolisée”, explique Indrehus. “La lumière du soleil est une station très familiale, donc elle convient parfaitement.”

Sunny Pop est le soda à la crème orange de Tommyknocker avec une touche. Jetez un œil à l’étiquette et, avec les faits nutritionnels classiques, vous verrez que Sunny Pop est «100% authentique – authentiquement aromatisé» avec «All-Natural Vibes». Lift Lines Not Inclus. “D’autres” faits nutritionnels “incluent des statistiques sur la taille de portion recommandée par Sunlight” toute la journée tous les jours “et 2 010 pieds verticaux par portion.

Produit à Idaho Springs et fabriqué à partir d’ingrédients entièrement naturels (eau, sucre de canne pur, saveur d’orange biologique, vanille biologique et colorants naturels biologiques) sans OGM ni caféine; Sunny Pop est également sans gluten et sans alcool. Bien que ce ne soit pas un soda, c’est un moyen intelligent de créer du buzz sans en fournir un.

En sautant sur le dessus, vous découvrirez un goût d’agrumes croquant avec un soupçon de vanille qui ressemble à un creamsicle classique, un popsicle aromatisé avec un noyau de crème glacée. Douce et effervescente, la soude plaira à coup sûr aux broyeurs de pente de tous âges.

Mais Hawks a une description plus poétique: “Sunny Pop a le goût de la lumière du soleil dans une boîte.”

Obtenez le vôtre: Sunny Pop coûte 2,25 $ la boîte, 8,99 $ le pack de six à Sunlight Mountain Resort et dans les magasins de détail locaux de la Roaring Fork Valley. La lumière du soleil est aussi offrant des billets de remontée spéciaux qui comprennent des canettes gratuites de Sunny Pop jusqu’au 13 février.