Info bière – Prise de carton au Capital Craft East Hanover – Houblon

East Hanover, NJ: Le carton est pris à Capital Craft East Hanover

Erika de Capital Craft East Hanover a déclaré le mardi 24 septembre de 18h00 à 20h00

Faites connaissance avec les gars de Carton Brewing, qui amèneront certains des meilleurs robinets Carton à East Hanover le mardi 24 septembre. Dégustez un swag gratuit et essayez les bières suivantes:

Festy (3 $ à l'heure de l'apéro!) Festbier
Sous les tentes du festival, il y a l'Oktoberfest Marzens, fabriqué «en l'honneur du festival» et les Festbiers, «pour avoir bu au festival». Un bec malté de pils allemands au sol malté apporte une touche de richesse automnale au Festbier avec l'addition de Munich et de Victory. Ensuite, le piquant du houblon prend la forme de Tettnanger et de Strisselspalt pour les ajouts de bouilloire et de fin du houblon. Drink Festy, car ces jours-ci, un engagement envers la tradition est aussi éloigné que possible du sentier.

SS 2019 (Édition Anniversaire IPA)
La 8ème année de Carton est accompagnée d’une plus grande retouche de son Boat Beer. L'eau et la levure Kolsch, générées par une addition généreuse de blé, créent le double moderne qui rappelle une vérité par excellence du New Jersey. La beauté est due non pas à des choses comme un peu d’acidité, un peu d’amertume, un peu de sel et un peu de tension. La SS 2019 affirme cette perspective en ajoutant cette fois-ci Zythos et Ekuanot pour superposer des notes d’ananas et de lime sur la facture de houblon agrume-citron de Boat. Buvez du SS 2019 parce que vous n’avez pas 8 ans tous les ans.

BLOSSOM (bière mélangée de ferment mélangé)
1 partie de fermentation mixte:
Fermentation primaire française en acier inoxydable, fermentation secondaire de Brettanomyces claussenii avec zeste d’orange

12 parties mixtes ferment épeautre saison:
Fermentaion primaire French Saison en acier inoxydable, fermentation secondaire en feder de chêne avec levure sauvage de Locust, NJ

12 parties fermentées à froid NJ sauvages:
Jersey purée de maïs pâle et de maïs fermentée à froid avec de la levure sauvage de Locust, NJ

PAVLOVA (American Cream Ale)
Coffee & Pavlova est une continuation du jeu Regular Coffee. Notre crème de café au café impérial doré a été finie avec des fraises et du kiwi. Un peu comme le café régulier semble évoquer une version amusante du café amer acide freiné par le lait et le sucre qui commence une journée dans une tasse en papier, Coffee & Pavlova imagine une tasse de café crémeuse boirée d'une confiserie légère, vive et fruitée, à l'extérieur du théâtre lors d’une tournée à l’été du monde au cours de notre hiver. Buvez Coffee & Pavlova et renversez vos pantoufles.

077XX (IPA)
Comme toutes les choses vraiment Jersey, 077XX tire le meilleur parti de son équilibre en accentuant les extrêmes. Inspirés par les IPA de la côte ouest que nous adorons, nous avons ajouté une touche de houblon à un profil de malt dynamique et avons choisi une levure pour les conduire plus loin qu'ils ne le souhaitaient. Jetez notre eau dans ce mélange et vous trouverez du houblon résineux vert pâle sur des arômes d’orange, de mangue et de papaye, avec juste assez de corps pour faire de la longue finale un plaisir à vivre. Bois 0’Dub quand ta nuit compte.

Plus d'informations peuvent être trouvées à l'adresse à ce lien.

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