Info bière – L'industrie de la "bière artisanale / brasserie" a-t-elle décliné? – Bière noire

A-t-il décliné ou ralenti, probablement le meilleur terme?

Je lisais quelques commentaires dans un autre fil, et ils ont soulevé des points intéressants.

La bière artisanale et les brasseries ont eu cet énorme essor initial (des gens attendent des heures dans les files d'attente pour Pliny, le comté de Bourbon, Heady Topper, etc.). A votre avis, est-ce que cela s'est éteint? À quoi ressemble l'industrie de la bière dans votre
ville?

Les brasseries continuent à apparaître, mais cela a nettement ralenti. Honnêtement, j'ai remarqué de plus en plus d'options de cidre, de mead et de kimbucha dans les bars et restaurants locaux.

Il est également beaucoup mort avec des amis. Bien sûr, nous avons toujours de la bière artisanale disponible lors de réunions, de barrières et d’un barbecue, mais j’ai aussi remarqué une augmentation des bières de style Yuenglings, Montucky, etc.

Cet article a été édité le 29/09 à 16h34.

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