Info bière – Les chasseurs de la Haute-Vienne lancent une opération majeure de capture de frelons asiatiques – Limoges (87000) – Bière noire

Les jardiniers amateurs ont observé la quasi-disparition des abeilles et des guêpes, mais ils ont également constaté que les frelons asiatiques étaient également moins présents au milieu de leurs tomates.

"Il y a en effet moins de frelons asiatiques, confirme Romain Chambord, chercheur à la Société d'entomologie du Limousin, même si nous n'avons pas de données, c'est un sentiment de terrain. Cela s'explique: au moment de la colonisation, il y a une vague de la reproduction forte, donc une multiplicité d'individus et puis ce phénomène ralentit.

"Chasons le frelon asiatique"

Les chasseurs de la Haute-Vienne ont peut-être aussi contribué à la disparition des frelons asiatiques. En effet, une opération intitulée "Chassons le frelon asiatique" a été lancée de la fin de l'hiver jusqu'au début du mois de mai en Haute-Vienne. "Notre réseau est très important, il a environ 10 000 chasseurs. Nous leur avons demandé de poser des pièges sur leurs balcons ou dans leurs jardins. Facile et bon marché, il suffisait de mettre dans des bouteilles en plastique, un cocktail de vin blanc, de bière et de sirop de cassis qui attire les frelons asiatiques et repousse les pollinisateurs. Si le bilan de nos opérations est actuellement incomplet, une chose est sûre: là où nous sommes piégés, il n’ya plus de frelon asiatique ", explique Sébastien Hau, directeur de la Fédération des chasseurs de la Haute-Vienne.

Exporté au national?

"Dans mon jardin, d'environ 2 000 m2, j'ai piégé 197 frelons asiatiques. Je peux vous dire que mes voisins sont ravis", dit-il. "Nous avons été critiqués lors du lancement de l'opération parce qu'on nous avait dit que nous allions piéger des papillons, des abeilles … en tout cas, je ne l'avais pas remarqué. Cette opération est un succès. Nous allons la renouveler l'année prochaine et sera probablement exporté au niveau national ".

Stéphanie Barrat

il y a plusieurs raisons pour lesquelles vous devriez brasser votre propre bière. Pour la plupart des brasseurs à domicile, la principale motivation est la note individuelle d’une boisson houblonnée. Ce qu’il y a de bien : avec quelques appareils électroménagers ou du équipement de brassage de notre boutique de brasserie de loisirs, vous pouvez transformer votre cave en une petite brasserie de ménage. Vous pourrez ensuite l’essayer à votre guise et brasser vous-même la bière parfaite. Pour une touche individuelle, il suffit d’essayer différentes substances brassicoles, peut-être un certain type de houblon ou de levure. Cela dépend de vos goûts personnels lors du brassage d’une boisson maltée. Une fois que vous avez trouvé le mélange parfait, vous pouvez toujours vous réapprovisionner rapidement et facilement dans notre boutique de brassage en ligne. Une bière brassée à la maison est aussi un excellent cadeau personnel.

Pour les débutants en tant que brasseurs amateurs, les sets de brassage de bière sont la meilleure solution. il faut combinaisons qui contiennent tous les composants nécessaires au processus de brassage. Pour ainsi dire tout ce qui est important pour brasser de la bière en un seul set ! Cela signifie que le brassage d’une boisson maltée ne prend même pas une demi-heure à préparer. Le moût produit fermente ensuite pendant une semaine dans le fermenteur. La bière est ensuite mise en bouteille par le brasseur. Il n’a jamais été aussi facile de brasser de la bière soi-même. Selon le type, la bière doit ensuite fermenter pendant six à douze semaines supplémentaires. Après cette période de fermentation, vous pouvez boire à votre bière finie et la déguster entre amis. Préparer sa propre bière est un jeu d’enfant avec les kits de démarrage et est abordable pour tout le monde.

Si vous décidez de commencer à brasser de la bière à la maison, vous avez absolument besoin de l’équipement nécessaire. La partie la plus importante de l’équipement de base pour votre propre brasserie de bière est un récipient de fermentation avec des tubes de fermentation. Il est inclus dans chacun de nos coffrets d’entrée, professionnels et cadeaux, mais peut également être acheté séparément si nécessaire. Nos kits de bière comprennent également des instructions et les ingrédients nécessaires pour brasser votre propre bière. Encore plus de plaisir et d’excitation vient quand vous achetez tous les articles essentielle pour faire votre bière, comme le houblon ou la levure, individuellement et de développer votre propre ratio de mélange. De cette façon, vous pouvez brasser votre propre bière et trouver votre propre goût.

Si vous voulez brasser une bière vous-même et trouver votre propre mélange, vous devriez prévoir un peu plus de temps. Un week-end pour préparer la bière appartient au passé. Le résultat vous récompensera pour vos efforts. Vous avez ainsi l’occasion d’élaborer de fines nuances gustatives avec votre bière. En Allemagne, vous pouvez brasser jusqu’à 200 litres de bière par an en tant que brasseur amateur. Toute quantité supplémentaire sera taxée avec de petits montants de cents. Il est donc nécessaire de tenir un livre de brassage dans lequel toutes les activités et les quantités de bière sont documentées. De plus, vous devez déclarer votre brasserie pour la bière à la douane à domicile. Bien entendu, vous pouvez également noter et rassembler vos propres recettes dans votre livre de brassage.

Vous trouverez tous les articles et produits nécessaires pour votre bière dans notre magasin. Que ce soit comme set de brassage de bière pour débutants ou comme ingrédient unique pour un moût parfait. de vous avez absolument raison. Si vous manquez quelque chose en brassant votre propre bière ou si vous n’êtes pas certain des recettes, pensez à nous contacter. Vous pouvez également vous inscrire pour recevoir des conseils dans le forum. Là, vous avez la possibilité d’échanger des expériences et des recettes avec d’autres brasseurs amateurs. Les questions concernant les produits, le processus de fermentation et la commande seront répondues soit par nous, soit par la communauté. Grâce à cet échange, vous pouvez brasser votre propre bière et vous reposer sur la richesse de l’expérience de nombreux brasseurs à domicile.

Que vous soyez brasseur amateur, brasseur professionnel ou maître brasseur, nous voulons que vous soyez entièrement satisfait. Vous avez donc un mois pour retourner votre bière. Si vous n’aimez pas l’un de nos produits, nous vous rembourserons le prix d’achat après le retour. Cependant, nous sommes confiants que nos produits de brassage maison sauront vous convaincre. Brasser d’une boisson maltée chez soi est maintenant très facile, avec nos sets et instructions utiles. Essayez-le, créez votre propre bière et vos toasts avec vos amis. Brasser sa propre bière n’est pas seulement amusant, c’est aussi une excellente façon de passer d’innombrables soirées sociales.