Info bière – Le patron de la brasserie achète de la bière ancienne pour 2 250 £ – et les canettes sont encore pleines – Bière blonde

Un chef de brasserie a surpris les commissaires-priseurs en se procurant une des cartouches les plus chères et en achetant une paire de canettes de bière antiques non ouvertes pour un prix incroyable de 2 250 £.

Les canettes de bière blonde pâle Felinfoel, qui ont été brassées avant la Seconde Guerre mondiale, seraient devenues les plus chères de tous les temps – chacune pouvant coûter l'équivalent de 270 pintes.

Les canettes jaunes ont été achetées par Philip Lewis (corr), directeur général de la brasserie galloise, où la bière a été mise en conserve en 1936.

Miraculeusement, l’une des canettes est encore pleine de bière, tandis que l’ancienne bière s’évapore lentement du phoque légèrement endommagé de l’autre.




Produites par Felinfoel, la première brasserie britannique à commencer à mettre en conserve de la bière, ces brasseries devaient être expédiées en Afrique du Nord pour soutenir les troupes de «Monty’s».

Avec le déclenchement soudain de la guerre, Felinfoel a signé un contrat d'exclusivité avec le ministère de la Défense en raison de ses relations étroites avec l'industrie du fer blanc galloise.

Cela lui a permis de proposer un emballage alternatif au verre fragile, mal adapté aux zones de guerre.

Mais une partie de la bière restait au Royaume-Uni pour la consommation intérieure, expliquant pourquoi les troupes assoiffées du désert ne les buvaient pas.




Les deux rares canettes devraient rapporter entre 1 000 et 1 600 £ lors de la vente de vin de Chiswick Auctions aujourd'hui (jeudi) à South Kensington, à Londres.

Mais Philip, qui était déterminé à surpasser les autres enchérisseurs, a payé 2270,50 £ pour la paire.

S'exprimant après la vente aux enchères, Philip (corr) a déclaré: "Je suis heureux qu'ils rentrent à la maison."




Sam Hellyer, responsable des vins et des spiritueux chez Chiswick Auctions, a ajouté: «Philip était très heureux de remporter l'appel d'offres.

«Il n’a pas battu les paupières. Chaque fois que l’enchère a été levée, il a simplement répondu «yep» jusqu'à ce qu’il ne reste plus personne.

«Je pense qu'il sait mieux que de boire la bière à l'intérieur.

«Vous pourrez peut-être imiter la recette en l’ouvrant, mais cela détruirait la valeur des canettes.




«La bière artisanale fait fureur à présent, mais Felinfoel la fabriquait avant qu’elle ne refroidisse. C'est la même chose, juste sans les crânes sur les canettes. "

La bière galloise n'était que la deuxième bière à être mise en conserve, après que les Américains aient déclenché la tendance.

Sam a déclaré: «Aux États-Unis, ils ont pasteurisé la bière pour qu'elle ne réagisse pas avec l'étain.

«Mais Felinfoel n'a pas aimé l'idée de faire des pâturages parce que cela gâcherait le goût, alors ils ont tapissé les boîtes avec de la cire.

«L'exploitation de l'étain au Pays de Galles était en plein essor et le ministère de la Défense cherchait un moyen alternatif d'envoyer la bière aux troupes en même temps.

"Le verre brisé n'est pas ce dont vous avez besoin dans une zone de guerre."


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Les bidons étranges ont des capsules, tout comme les bouteilles de bière d’aujourd’hui, et sont en forme de cône, ce qui les rend impossible à empiler.

Sam a ajouté: «Avec le bouchon de couronne sur le dessus, vous auriez utilisé un ouvre-bouteille comme vous le faites maintenant.

«Leur forme signifie qu'ils ne peuvent pas être empilés. De toute évidence, il leur a fallu plus de temps pour perfectionner leur conception de canette que la recette de la bière.

«Un joint est parfaitement intact, tandis que l'autre est légèrement affecté mais ne fuit pas.

«Leur robustesse est un témoignage de l’époque de la guerre.

«Mon grand-père a combattu pendant la guerre. Je peux affirmer sans crainte que toute bière qui aurait séduit les troupes en Afrique aurait été la bienvenue. "

Philip envisage maintenant de présenter les reliques de la guerre à la brasserie de Llanelli, dans le sud-est du pays de Galles.

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