Info bière – Le marché des kits de brassage de bière maison va enregistrer un taux de croissance annuel composé exponentiel d’ici 2025 – News Varsity – Bière

Le brassage à domicile consiste à brasser de la bière à la maison à des fins personnelles et non commerciales. La bière est brassée au niveau national dès la naissance de la bière (environ 6000 ans av. J.-C. en Mésopotamie, actuellement en Irak), mais elle a atteint la légalité et est actuellement produite et distribuée à partir de foyers conformément à la structure juridique des différents territoires. Les kits de brassage à domicile sont d'abord développés en Europe occidentale et atteignent bientôt les États-Unis. Les kits de brassage à domicile sont largement utilisés pour la fabrication de la bière dans le monde. Presque tous les pays ont un marché pour les kits de brassage à domicile et leurs composants. Sur les marchés développés, les kits de brassage à domicile sont largement disponibles dans les magasins de détail et sur les sites de commerce électronique, tandis que dans les pays où le brassage à domicile est encore un loisir de niche, les kits ne sont disponibles que sur les sites de commerce électronique. Au fil du temps, de nombreux kits uniques sont développés afin de satisfaire les papilles gustatives des gens et leurs préférences. Les gens produisent de la bière à la maison pour plusieurs raisons, notamment le coût élevé de la bière disponible dans le commerce, l’indisponibilité de divers types de bière sur le marché, la liberté de modifier les recettes et de goûter à la convivialité de la fabrication artisanale. De nombreuses innovations résultant de la révolution industrielle, telles que l’hydromètre et le thermomètre, ont permis d’accroître l’efficacité et la qualité de la bière artisanale. Les malts sont utilisés pour créer la bière avec le kit qui donne du goût, un arôme, une couleur et un goût à une bière lorsqu'elle est mélangée dans des proportions appropriées pendant le processus de brassage. Bien que de nombreux facteurs créent des saveurs de bière globales, le grain de spécialité aura le plus grand impact sur la perception de la bière. De nombreuses entreprises vendent des kits de brassage de bière maison pour avoir fabriqué leur boisson dans le monde entier. Le marché des kits de brassage de bière à la maison est fort en Amérique et en Europe, car une grande partie de la population consomme de la bière, ce qui constitue le marché des kits de brassage de bière à la maison. Une grande partie de l'APEJ et de la MEA ne boivent toujours pas de boissons alcoolisées, ce qui a limité le marché des kits de brassage de bière maison dans ces régions. Cependant, des pays comme l’Inde, les Philippines et le Vietnam ont enregistré une croissance significative de la consommation de bière; L’Inde est le marché de la bière le plus en croissance au monde et devrait devenir le prochain pays d’origine de nombreux fabricants internationaux de kits de brassage domestique dans les 5 à 10 prochaines années. En dehors d’eux, la Chine et Hong Kong sont également l’un des marchés les plus en croissance des kits de brassage de bière maison dans la région de l’APEJ, en raison de leur relation historique avec la bière. Le marché des kits de brassage de bière maison devrait connaître une demande croissante des consommateurs en raison de son utilisation importante et de la présence croissante de la bière, de la bière et d’autres boissons dans le monde entier.

Kits de brassage de bière maison: dynamique du marché

La demande croissante de bière et de bière alimente le marché mondial des kits de brassage Beer Home. Les consommateurs du monde entier sont de plus en plus attirés par les cerfs-volants à la maison en raison de leur facilité et de leurs coûts de production bas comparés à la bière disponible dans le commerce, qui est le moteur du marché. Des pays comme la Chine, l'Inde et Hong Kong sont les futurs marchés des boissons alcoolisées et donc des marchés prometteurs pour les kits de brassage de bière maison. La perception des boissons alcoolisées au Moyen-Orient et à l'APEJ évolue et, avec l'augmentation du revenu par habitant, les gens ont changé leur mode de vie et sont passés à la bière faite maison à partir de jus de fruits faits maison pour le plaisir et l'amusement. Les kits de brassage de bière maison servent le mieux dans le but de brasser une petite variété de bières qui ne serait pas possible sans les kits de brassage de bière maison. La bière disponible dans le commerce est produite dans des usines nécessitant des investissements importants et des machines sophistiquées, permettant ainsi la production de bière à domicile si elle est une option valable de consommation en petites quantités et limitée. Par conséquent, le marché des kits de brassage de bière et de bière maison devrait croître au cours de la période de prévision en raison de ses avantages polyvalents.

Cependant, les kits de brassage de bière maison s'accompagnent de contraintes. Il est difficile de trouver des kits de brassage de bière maison dans les marchés en développement. Outre les kits complets, les malts, le houblon, la levure et les extraits sont également difficiles à trouver dans de nombreux pays du monde. La plupart des gens ne connaissent pas le brassage à domicile dans la plupart des pays, ce qui constitue un frein important pour ce marché en raison de la publicité limitée. Les gens craignent également des dangers tels que la modification de la teneur en alcool, la conversion de liquide en poison ou en acide et autres qu'ils perçoivent en préparant de la bière à la maison. Toute modification de la teneur en eau ou de la température, ou une modification du processus, pourrait modifier la couleur, le goût et d’autres caractéristiques de la bière, ce qui entraînerait une modification de la saveur de la bière, ce qui constitue un autre inconvénient du Home Brewing Kit.

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Le marché des kits de brassage de bière maison a une opportunité de se développer dans les régions APEJ et MEA. Au cours des dix dernières années, des centaines de joueurs de Beer Home Brewing Kits sont entrés en Inde et tous se portent bien. Il est nécessaire d'accroître la présence dans toute la région.

Kits de brassage de bière maison: segmentation du marché

Le marché des kits de brassage de bière maison peut être segmenté sur la base des types suivants: kit de 1 gallon, kit de 1 à 10 gallons, kit supérieur à 10 gallons

Le marché des kits de brassage de bière maison peut être segmenté sur la base de composants comprenant: Composants de base Kit de nettoyage pour levure de malt et levure de levure pour équipement de fermentation, bouteilles réutilisables pour animaux de compagnie, capsules et étiquettes Gouttes de carbonatation et équipements de stockage du sucre (autres) Composants Hydromètres et réfractomètres pour bouilloire Appareils de mesure du pH du refroidisseur de moût Les autres moulins à grain (brûleurs, refroidisseurs, etc.)

Le marché des kits de brassage de bière maison peut être segmenté sur la base de types de kits, parmi lesquels: Kit de la bière Kit de recette de bière Kit d’extrait de kit de brassage partiel Kit de recette de bière complète aux céréales

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Kits de brassage de bière maison: perspectives sectorielles

Le marché des kits de brassage de bière maison peut être segmenté sur la base d’un type comprenant un kit de 1 gallon, un kit de 1 à 10 gallons et un kit supérieur à 10 gallons. Le kit de 1 gallon est le kit de brassage à la maison de bière le plus utilisé en raison de sa facilité d'utilisation. Il est également communément appelé kit de démarrage acheté par les brasseurs débutants. Le marché des kits de brassage de bière maison peut être segmenté sur la base de composants comprenant des composants de base (équipements de fermentation, extraits de malt et de malt, levure, kit de nettoyage, bouteilles réutilisables pour animaux de compagnie, capsules et étiquettes, gouttes de carbonatation et sucre, équipements de défilement et autres capsuleuse, etc.) et composants supplémentaires (bouilloire, densimètres et réfractomètre, équipement de mesure du pH, refroidisseur de moût, moulins à grain et autres (brûleurs, refroidisseurs, etc.)). Le marché des kits de brassage de bière maison peut également être segmenté sur la base de types de kits comprenant le kit d’équipement pour la bière, le kit de recette de bière, le kit d’extrait, le kit de brassage partiel et le kit de recette de bière tout grain.

Kits de brassage de bière maison: perspectives régionales

La couverture régionale du marché des kits de brassage de bière maison comprend l'Amérique du Nord, l'Amérique latine, l'Europe de l'Est, l'Europe de l'Ouest, l'Asie-Pacifique, à l'exception du Japon (APEJ) et du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA). Le marché des kits de brassage de bière maison connaît une forte demande en Amérique du Nord et en Europe en raison de la consommation élevée de bières dans la région. Toutefois, le marché des kits de brassage de bière à la maison devrait connaître une croissance importante dans la région de l'APEJ, les consommateurs ayant largement adopté la bière et la bière.

Kits de brassage de bière maison: acteurs du marché

Les acteurs sur le marché des kits de brassage de bière maison sont Home Brewing Co., Craft a Brew, Victor’s, Northern Brewers, Mr Beer, Kilner, Woodforde’s, Box Brew Kits et bien d’autres.

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