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Info bière – La maison Moerlein Lager de Cincinnati accueillera la huitième édition de Holiday Beer Extravaganza – Houblon

Moerlein Lager House FBMaison Moerlein LagerPhoto via Facebook.com/MoerleinLagerHouseLa maison Moerlein Lager de Cincinnati se lance dans l'esprit de la saison pour sa huitième édition, Holiday Beer Extravaganza.

Le samedi 16 novembre, dirigez-vous vers la microbrasserie du centre-ville pour une journée consacrée aux bières des fêtes, aux bouchées et aux cadeaux.

Cet événement hivernal proposera des dégustations de 16 brasseries locales, nationales et internationales ainsi que des accords mets, des concerts du musicien local Sonny Moorman, des loteries-cadeaux, un écueil de barils de vacances et un verre de bière offert à emporter à la maison.

En plus des boissons, des repas et des airs, Moerlein acceptera également des manteaux usés et des dons en argent pour l’association à but non lucratif St. Vincent de Paul, qui reçoit plus de 2 000 dons de manteaux d’hiver chaque année et les distribue aux personnes dans le besoin dans la communauté.

Les billets pour l’événement coûtent 40 $ et comprennent quatre échantillons de bière Moerlein de 4 onces, quatre échantillons de bière d’invité de 4 onces, quatre accords mets, la participation à un écoulement de fût, un verre de bière et une entrée au tirage au sort. Les participants peuvent acheter des billets d’échantillons de bière supplémentaires lors de l’événement.

Vous trouverez ci-dessous la liste des bières et des accords disponibles.

Bières Moerlein et accords mets

  • Christkindl avec légumes verts, groseilles ivres, pacanes épicées épicées et vinaigrette au bacon et à l'érable
  • Stout doré avec une pain de viande de café au barbecue, moutarde piquante à la chinoise et aïoli piment-olives
  • Elvis Porter avec une tarte au bacon à la banane, beurre de cajou et gelée de mûres
  • Porter du café à la crème irlandaise avec gâteau au café imbibé de concierge et mascarpone de Kahlúa fouetté
  • Cerise Cordial Barbarossa avec des ailes de poulet habanero aux cerises grillées
  • Porter Pain Français avec du pain grillé, du jambon glacé au portier et du cheesekäse
  • Chai Golden Stout aux crevettes pochées aux cinq épices et à la sauce cocktail wasabi de Sichuan
  • Porteur de cacao de framboise avec poitrine de porc poêlée, confiture de taupe à la framboise et chiffonnade de chou frisé

Bière Invité

  • Listermann Biscuit de Noël sans cuisson BRewed exclusivement pour l'événement
  • Bière White Holy Moses des Grands Lacs
  • Corsendonk Christmas Ale
  • Biscuit Donut
  • Mélange d'hiver de cidre Downeast
  • Caramel salé du sud
  • Nouvelle Belgique IAP blanche d'accumulation
  • Streetside Orleywine

Pour plus d'informations, visitez le site moerleinlagerhouse.com.

Holiday Beer Extravaganza, de midi à 15 h 16 novembre. Maison Moerlein Lager, 115, chemin Joe Nuxhall, centre-ville.

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