Tout le monde brasse

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Directeur général de pub

Tout le monde est en train de brasser est actuellement à la recherche d'un directeur général motivé et expérimenté pour un pub-brasserie à volume élevé à White Salmon, WA. Un excellent candidat pour ce poste est: énergique et passionné, dispose d'un emploi du temps flexible avec disponibilité, aime travailler en équipe, veut apprendre et évoluer, tant personnellement que professionnellement, et fournit la meilleure expérience client à chaque occasion.

EXIGENCES DE L'EMPLOI:

  • Expérience de gestion de restaurants à volume élevé
  • Compétences de base en mathématiques commerciales et en comptabilité
  • Solides compétences interpersonnelles et en résolution de conflits
  • Bonnes compétences en communication orale et écrite
  • Fortes compétences analytiques / décisionnelles

RESPONSABILITÉS FONDAMENTALES:

  • Supervision et guides, chef de cuisine, directeurs adjoints, tout le personnel du restaurant
  • Communiquer efficacement et de manière responsable avec la haute direction, les pairs et tout le personnel
  • Gérer une brasserie dans le respect des politiques et des directives de la société afin de garantir une excellente expérience client et une maximisation des bénéfices.
  • Effectuer directement des travaux pratiques sur une base continue afin de former les employés, de répondre aux besoins du service à la clientèle ou de donner l'exemple de comportements appropriés au restaurant.
  • Les gestionnaires assurent le leadership général; reconnaître et motiver les membres de l'équipe; encadrer et former l'équipe pour l'excellence opérationnelle
  • Contrôlez les opérations quotidiennes en planifiant le travail, en supervisant les commandes de nourriture et de fournitures et en développant l'équipe du restaurant.
  • Interviewer et embaucher des membres de l'équipe; effectuer des évaluations du rendement, prendre des mesures disciplinaires, motiver et former
  • Forte honnêteté, intégrité et philosophie orientée client
  • Passion pour développer et créer un environnement d'équipe
  • Une éthique de travail sans faille
  • Volonté d'écouter le coaching.
  • Présentation professionnelle verbale et personnelle.
  • Capacité d'organiser et d'inspirer une équipe vers un objectif commun.
  • Aptitude à l'alimentation et à sa production.
  • Prise de conscience des finances du restaurant.

Notre restaurant a une forte culture axée sur les clients, soulignée par notre passion pour la qualité et l'excellence de la nourriture, de l'atmosphère et du service. Nous travaillons fort, mais c’est la croyance en un mode de vie équilibré et en un environnement de travail amusant qui nous distingue. Ensemble, nous nous efforcerons de nous lancer des défis et continuerons à apprendre à être excellents dans tout ce que nous faisons. Si vous avez ce que nous recherchons, nous serions ravis de vous entendre aujourd'hui.

Compensation:

  • Poste salarié (DOE)
  • Assurance maladie et SIMPLE IRA
  • Congés payés
  • Avantages repas et boissons
  • Célébrations du personnel

Pour postuler, veuillez envoyer votre CV actuel et une lettre de motivation à christine @ everybodysbrewing avec "Pub GM" dans la ligne d'objet.

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