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Info bière – Deep Ellum ferme le Funkytown Fermatorium – Bière

Crédit d’image: Deep Ellum Brewing Co.

Deep Ellum Brewing Co. de Dallas, membre du collectif CANarchy Craft Brewery, a annoncé la fermeture définitive de son Funkytown Fermatorium à Fort Worth.

Le Funkytown Fermatorium de la société a ouvert ses portes en mars 2019, offrant à Deep Ellum un emplacement Metroplex à l’ouest, en dehors de ses installations d’origine près du centre-ville de Dallas. L’avant-poste comprenait une cuisine complète sur place, ainsi qu’une petite brasserie produisant des recettes exclusives pour les clients locaux de Panther City.

Dans un article sur Facebook, Deep Ellum a cité “l’impact de la pandémie de COVID-19”, ainsi que son “incapacité à servir la bière à emporter en raison du Texas House Bill 3287”, comme facteurs de la décision.