Info bière – Découvrez ces collations all-star et B.C. des accords de bières artisanales pour le Super Bowl Sunday – Malt

La bière artisanale est évidemment parfaite pour chaque occasion. Vous célébrez cette grande promotion? Bière artisanale. Le mariage du frère? Bière artisanale. Funérailles de la mère? Bière artisanale. Le baptême de la nièce? Bière artisanale. Au milieu d’un entretien d’embauche parce que vous avez été licencié de votre dernier emploi pour avoir bu au travail? Bière artisanale. Expulsion? Bière artisanale.

Mais aucun événement n’est mieux adapté à la fabrication de bière que le spectacle sportif annuel qu’est le Super Bowl. Même si vous n’êtes pas un fan du football handegg, ce gantelet d’une journée de collations salées, de pauses commerciales et d’excès de sang rouge américain est un événement incontournable. En fait, je suis presque certain que tous les Canadiens sont maintenant légalement tenus de regarder le match, grâce à ce nouvel accord de l’ALENA.

Vous allez évidemment avoir besoin de quelque chose à boire pour surmonter cette débâcle, et ce quelque chose devrait être de la bière artisanale, de préférence quelque chose de fort et équilibré qui peut s’accrocher toute la journée sans souffler votre palais ou votre foie.

Et puisque vous ne voulez pas être coupable d’un faux pas le jour du match, nous avons trouvé les meilleurs accords de collations et de bières pour vous empêcher de vous embarrasser comme un sale sale. Imaginez avoir un dubbel belge avec une assiette de salade de chou comme un putain de paysan! De toute évidence, vous serez socialement ostracisé et votre famille ne vous regardera plus jamais la même chose. Nous sommes là pour nous assurer que cela ne se produise pas.

Bon sport!

BIÈRE: Faller Northwest Pale Ale par Vancouver Island Brewing (5,4% ABV, 35 IBU)

CASSE-CROÛTE: Croustilles de sel et de vinaigre

POURQUOI: Une bière de classe ouvrière parfaite pour une journée de brutalité organisée. Les croustilles salées illuminent les saveurs de houblon, tandis que le corps de malt équilibre la morsure du vinaigre.

BIÈRE: La Maison de Four Winds Brewing (4,5% ABV, 30 IBU)

CASSE-CROÛTE: 7-11 nachos avec ce fromage chimique qui a vaguement le goût du vomi, mais vous en avez envie chaque fois que vous vous retrouvez ivre à 1h30 du matin.

POURQUOI: Cette saison délicieusement sèche offre des notes de poivre et de fruits tropicaux et devrait être plus que suffisante pour gratter ce goût plastique horrible de votre langue. Sérieusement, à quoi pensez-vous manger ces ordures?

BIÈRE: Goldynwell Folköl par Driftwood Brewing (3,0% ABV)

CASSE-CROÛTE: Bâtonnets de céleri avec vinaigrette ranch

POURQUOI: Le Super Bowl est amusant et tout, mais le dimanche est une soirée de travail et vous devez amener les enfants à la garderie le matin et si vous vous présentez comme des boissons alcoolisées (encore), ils pourraient enfin appeler les services de protection de l’enfance.

BIÈRE: Simple Things par Steel & Oak Brewing (5,0% ABV, 42 IBU)

CASSE-CROÛTE: Ailes chaudes

POURQUOI: Parce que certaines choses sont sacrées. Parce que certaines choses sont tellement éprouvées et vraies, nous les tenons pour acquises. Lagers croquantes et sauteuses et ailes chaudes; tu ne plaisantes pas avec les classiques.

BIÈRE: Vin d’orge Bugger laineux de Howe Sound Brewing (11,0% ABV, 50 IBU)

CASSE-CROÛTE: Toute l’assiette de fromage putain

POURQUOI: Vous vous détestez clairement et aimez punir votre corps, alors arrêtez de jouer et finissez-en. Attaquez cette assiette de fromages comme une extrémité défensive sur le blitz avec une ligne claire vers le QB. Faites que cette assiette de fromage souhaite qu’elle ne se lève jamais le matin. Ensuite, lavez-la avec une bière si forte et si riche en saveurs que vous dépasserez la limite légale rien qu’en la regardant. Il est temps de devenir agressif. Si vous allez faire des erreurs aujourd’hui, faites-les grosses. C’est le Super Bowl, bébé! REMARQUE: vous ne serez pas invité à revenir pour la fête de l’année prochaine.

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