Info bière – De la bière coule alors que l'Oktoberfest déborde à Munich – Bière blonde

21 septembre 2019 08h36 HAE

De la bière coule alors que l'Oktoberfest surpeuplé s'ouvre à Munich

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BERLIN (AP) – Le premier fût a été exploité et la bière a commencé à couler à l'approche de la 186e édition de l'Oktoberfest, qui a débuté samedi à Munich, dans le sud de l'Allemagne.

Le maire Dieter Reiter a inséré le robinet dans le premier baril avec deux coups de marteau et le cri de "O'zapt est" – "c'est tapé". Comme le veut la tradition, il a remis le premier verre au gouverneur bavarois Markus Soeder.

Même avant que les serveuses ne commencent à apporter les chopes à bière d'un litre (deux litres) à leurs clients à midi, le site du festival était si encombré que les gardes de sécurité n'autorisaient l'entrée que pour les personnes ayant réservé dans l'une des tentes à bière.

Les fêtards – beaucoup de femmes vêtues de robes colorées en dirndl et d'hommes en lederhosen bavarois traditionnel – ont commencé à faire la queue devant les portes avant l'aube pour entrer.

"J'ai pris le premier train de banlieue tôt ce matin", a déclaré Felix Stenglein, de la commune d'Eichenau, à l'agence de presse allemande dpa.

Peu de temps après 9 heures du matin, les organisateurs des festivals ont annoncé par haut-parleurs que la fête pourrait commencer.

"Chers invités, bienvenue à l'Oktoberfest", ont-ils déclaré. "Nous ouvrons maintenant le terrain du festival."

L'annonce a été faite en allemand, anglais et bavarois – un dialecte allemand si épais et lourd d'accent et de vernaculaire local que même de nombreux locuteurs natifs allemands d'autres régions du pays ont du mal à comprendre.

Lorsque les portes se sont ouvertes, de nombreux invités ont couru vers les tentes à bière pour s’assurer qu’ils attraperaient l’un des endroits convoités sur les longs bancs en bois à l’intérieur.

Environ 6 millions de passionnés de bière du monde entier sont attendus au festival de Munich avant la fin de la fête de la bière, le 6 octobre.

Quelque 600 officiers de police et des centaines de gardes de sécurité sont chargés de maintenir l’ordre autour des nombreux visiteurs, souvent intoxiqués. Environ 50 médecins sont sur appel pour les personnes ayant des problèmes de santé et il y a une zone de sécurité spéciale où les femmes peuvent se protéger du harcèlement, a rapporté dpa.

Les scooters, légalisés en Allemagne plus tôt cette année, sont interdits sur le terrain de l'Oktoberfest et de nombreux contrôles de la circulation ont été établis à l'extérieur pour empêcher la conduite en état d'ébriété après la fête.

Comme les années précédentes, les prix de la bière ont de nouveau augmenté, avec une chope d'un litre coûtant jusqu'à 11,80 euros (13 dollars), soit une augmentation de 30 cents par rapport à l'année dernière.

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