Info bière – Coups de bœuf, de bière et de boules de bowling: l'expérience de la mafia Bills – Houblon

Le dimanche, Buffalo éclate. Les tables craignent pour leur vie. Les grésillements des grils créent une symphonie. Des fans salivent devant des images de Josh Allen en short.

Bien que New Era Field soit toujours tapageur, il devient plus sauvage à l'extérieur, sur les terrains de stationnement. Les tailgaters, du moins à Buffalo, sont réputés pour sauter à travers les tables (des tables enflammées si vous vous sentez dangereux). Les jeux à boire, comme Dizzy Bat, sont abondants et conduisent souvent à des échecs épiques qui font vibrer les foules et suscitent les chants du «Let’s Go Buffalo». Oh, et il y a un homme âgé qui est aspergé de ketchup tous les jours de match (nous y reviendrons plus tard.)

En tant que fan acharné des Steelers de Pittsburgh, je suis allé voir à quel point la facture de la mafia de Bill devenait dingue.

Les Bills jouaient contre les Redskins (ne me dites pas à quel point ce nom est offensant) à 13 heures. donc nous avions prévu de partir tôt. Si vous voulez vous rendre à Hammer’s Lot, l’endroit le plus fou du hayon, vous devez vous y rendre avant 10 heures.

Donc, vers 8 heures du matin, les garçons se sont engouffrés dans le dos alors que le canon était assis, avec le contrôle de la croisière activé, les airs trop forts et une glacière remplie de bière, de bacon et de bœuf nichés en toute sécurité dans le coffre, nous étaient allés voir Josh Allen et ses mains anormalement grandes.

En approchant de New Era Field, nous avons passé un hayon qui avait un ring de lutte. Un fan de Bill a projeté un fan des Redskins au sol.

Nous sommes arrivés à l'heure de Hammer juste à temps – ils ont fermé le parking une fois que nous étions garés. En sortant de la voiture, j'ai entendu un fan de Bills crier pour son ami, Harry, qui s'était apparemment perdu. Mon téléphone indiquait 9h52 du matin. Même pas 10h00 et les fans étaient en état d'ébriété. Excellent.

Je regardai plus autour de moi alors que mes amis fendaient la glacière et installaient notre table. Bleu, rouge et blanc parsemaient le lot, les drapeaux Bills volaient et les feux brûlaient. L'odeur des produits carnés dansait dans l'air.

Mes amis se sont ballottés autour de la peau de porc pendant que je me tenais sur un rocher et prenais une vidéo de mon environnement. Les prévisions indiquaient 44 degrés Fahrenheit, mais le vent souffrait.

Plus tard, je me suis retrouvé double-fisting entre Twisted Tea et Labatt Blue, la bière de choix de Buffalo. Peut-être que l'alcool réchaufferait mon corps. J'avais ajouté une autre couche, mais le vrai tueur était de ne pas avoir de gants. Mes doigts étaient rouge vif. Je pouvais sentir les engelures arriver. Autour de moi des fans grillés avec des brewskies à la main, la fête est toujours aussi forte malgré le froid. L'odeur du gril était maintenant mélangée à une odeur humide, qui n'était certainement pas celle d'une mouffette.

Je n'avais encore rien vu pour lequel les portillons de Bills étaient tristement célèbres. Quelqu’un m’a dit qu’il était interdit de claquer à Hammer’s Lot pour tenter de décourager le chahut.

Pourtant, il y avait une chance de voir Pinto Ron. Pinto, ou comme il s’appelle lui-même «Red Pinto», est un fan de toujours, qui a maintenant 61 ans et qui est devenu une icône de la mafia des Bills. Chaque hayon, si vous arrivez devant les centaines de fans qui l’entourent, vous pouvez voir Red Pinto devenir rouge (et un peu jaune) alors que les fans de Bills le couvrent de ketchup (et parfois de moutarde). Trois fans se mettent à genoux sur une voiture et lui jettent le condiment, faisant mousser Pinto dans un bain de sauce .

Red Pinto offre également aux gens des balles de bowling et utilise sa voiture rouge comme station de cuisson. Il pose des bols en métal remplis de braises sur la cagoule, puis place un râteau sur ces bols. Des hot dogs bordent les branches métalliques du râteau. C’est un must.

À ce moment-là, j’avais trop froid et trop faim pour penser à ma mission de voir les merveilles du hayon de Bills. J'étais concentré à finir les boissons dans mes mains, parce que cela me permettrait d'oublier à quel point mes doigts étaient froids et de faire des grillades pour que je puisse maîtriser ma faim. Heureusement pour moi, le père de mon ami est venu à la rescousse avec des chauffe-mains. J'ai ensuite eu le meilleur burger de ma vie, alors que nous cuisinions nos galettes de viande à la graisse de bacon. J'étais une fille heureuse.

Quand il fut enfin temps de chercher Pinto, ma vessie avait d'autres projets. Tandis que mes amis voyaient Pinto se nettoyer après le bain de sauce, j'ai fait la queue pour le petit pot.

Il était maintenant 30 minutes avant le coup d'envoi. Les cailloux autrefois propres qui bordaient le parking étaient maintenant imbibés de bière, de graisse, de condiments et de boue. Mes bottes de canard ont pleuré mais j'ai continué. J'ai traversé la mer bleue à travers l'entrée de New Era. Je me suis retrouvé à mon siège juste à temps pour le coup d'envoi.

À la mi-temps, il y avait un homme devant moi qui était recroquevillé, prêt à se jeter dans le seau de maïs soufflé illimité que vous pouvez acheter au match. Heureusement, il n’a pas pu et pourrait avoir plus de pop-corn.

Bien que le jeu lui-même ait ralenti en deuxième demie, l'animation de la foule ne s'est jamais démentie.

Les dernières secondes du match se sont écoulées, Bills remportant le match 24 à 9, alors que les fans se disputaient, prêts à tout recommencer la semaine prochaine.

Même si je n’ai pas rempli ma mission, j’ai appris que rien n’arrête les fans de Bills. Les règles, le froid, une saison perdante – ils ont traversé tout cela et subiront le pire pour leur équipe. Et bon sang, savent-ils se mettre à niveau?

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