Info bière – Choix de piques: À la découverte des différents goûts de Blue Moon | Culture & Loisirs – Houblon

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Chuck Barney, Tribune News Service

Blue Moon est bien plus que le Belgian White. La méga-brasserie est connue pour son brassage à la façon du blé, qui, parmi les options de bières artisanales actuelles, a été qualifié de plutôt ennuyeux. Dans la salle de réception élégante de Blue Moon à Denver, cependant, les brasseries créatives abondent. Les options de rotation, telles que DIPA Iced Coffee Blonde et Grapefruit DAPA, rivalisent avec ce qui est disponible dans les microbrasseries du coin de la rue. J'ai eu une pinte de l'Oktoberfest ainsi qu'un goût infime de vin d'orge à la citrouille vieilli dans un baril de rhum qui atteint 15%.

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