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Info bière – Béziers: Les clients de La Cave à bières “veulent nous faire travailler” – Bière

“Midi Libre” rencontre les commerçants du centre-ville, après leurs deux mois de fermeture.

«Nous avons vécu le début de l’enfermement de façon brutale, se souvient Benjamin qui, avec son partenaire Jérémy, a ouvert la Cave à bières il y a quatre ans, rue Française. Après 15 jours de réflexion, nous avons décidé de créer un site internet de vente en ligne et livraisons à domicile. ”

Une bonne initiative, car les deux jeunes “ont une belle communauté de clients”. Benjamin note: “Cela nous a permis de voir un peu plus clairement. Nous avons pu payer les charges. Tout n’est pas gagné, mais la situation n’est pas si mauvaise par rapport aux autres.”

La boutique est partiellement ouverte

Aujourd’hui, le magasin n’a que partiellement rouvert et le site est maintenu: “Nous avons tous deux de jeunes enfants à prendre en charge”. Mais les clients sont revenus. “Ils veulent que nous travaillions et prenions une bonne bière, sourit Benjamin derrière son masque. Il n’y a pas encore beaucoup de monde dans la rue, mais si les Français prennent leurs vacances en France, on espère que ça va diviser”.