Info bière – Beer for History conclut avec Bad Lab Beer Co. – Actualités – seacoastonline.com – Bière noire

EXETER – Présenté par Donahue Tucker & Ciandella, Beer for History s’achève le jeudi 21 novembre à la Folsom Tavern du American Independence Museum avec le brasseur vedette Bad Lab Beer Co.

Basée à Somersworth, la Bad Lab Beer Co. servira trois bières. La première bière sera Plaid Lab Winter Warmer (6.3% ABV), une forte bière brune avec de la cannelle, du clou de girofle, de la noix de muscade, du piment de lapin et du gingembre.

«Nous avons utilisé de petites quantités de chaque mélange afin qu’ils se mélangent pour créer un picotement agréable sur votre palette», a déclaré Brett Lister, brasseur en chef de Bad Lab Beer Co..

La deuxième offre de Bad Lab Beer Co. sera Mullet Proof Vest, une stout à la farine d’avoine (6% ABV). La troisième bière sera Windows Peint Cranberry Cannelle, un Kettle Sour (4,1% ABV) avec canneberge et cannelle.

«C’est un Berliner Weisse avec de la purée de canneberge et des bâtons de cannelle», a déclaré Lister. "C’est inspiré par les traditions hivernales et nommé pour rappeler la tradition selon laquelle de nombreux magasins peignent leurs fenêtres avec des images de vacances."

Présentant un brasseur différent lors de chacun des cinq événements, Beer for History se déroule dans l'historique Folsom Tavern (1775), qui avait autrefois accueilli George Washington pour «une libation».

«C’est merveilleux de voir de si grands brasseurs d’esprit communautaire se joindre à nous pour cette série amusante et conviviale pour les familles dans un lieu aussi historique», a déclaré Emma Stratton, directrice générale du musée. «Nous sommes reconnaissants aux brasseurs et à notre sponsor, Donahue Tucker & Ciandella, dont le soutien et la participation ont été formidables.»

En plus de la bière, chaque événement de la série propose de la nourriture Sea Dog Brewing, de la musique en direct d’inspiration coloniale, des jeux et bien plus encore. Les recettes de la manifestation soutiennent la programmation éducative et la conservation de la collection du musée, qui comprend deux brouillons de la Constitution des États-Unis et un exemplaire original de la Déclaration d’indépendance.

Les billets pour chaque événement Beer for History coûtent 15 $ pour les membres et 20 $ pour les non-membres, tandis que les jeunes (moins de 21 ans) sont à 3 $. Le prix des billets comprend la bière (21 ans et plus), les divertissements et les collations légères. Des billets de conducteur désignés à 10 $ sont également disponibles.

Abritant une collection de calibre mondial de 3 000 artefacts historiques, le musée accueille plus de 5 000 visiteurs chaque année et se distingue par des programmes scolaires éducatifs et des événements qui rendent l'histoire amusante et pertinente.

Pour acheter des billets ou en savoir plus sur Beer for History, visitez le site independencemuseum.org.

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