Info bière – Bargara Brewing lance la bière à faible teneur en glucides Saison Silver – Bundaberg Now – Bière brune

Bargara Brewing Company nouvelle addition Saison Silver
Le brasseur en chef de la Bargara Brewing Company, Andrew Clark, a déclaré que la nouvelle addition Saison Silver avait été bien accueillie lors de son lancement récent au Polo Pop-Up de Bundaberg et est maintenant disponible au Brewhouse.

Les amateurs de bière inquiets pour les calories peuvent se réjouir puisque Bargara Brewing vient de lancer Saison Silver, qui contient moins de glucides que toute autre bière de sa gamme.

Le brasseur en chef de la Bargara Brewing Company, Andrew Clark, a déclaré que la nouvelle addition, Saison Silver, avait été bien accueillie lors de son lancement au Polo Pop-Up de Bundaberg et est maintenant disponible au Brewhouse.

Selon Andrew, Saison Silver ne contient que 2,9% d’alcool et contient moins de houblon, ce qui lui confère une saveur subtile – parfait pour les personnes qui ne sont pas de grands buveurs de bière ou pour celles qui souhaitent «se détendre un après-midi et profiter peu plus de bières que d'habitude ».

Il a ajouté que la levure conférait beaucoup de goût à la bière, car elle était fabriquée presque sans houblon, ce qui lui conférait un goût délicat.

«Le houblon est juste utilisé pour équilibrer la douceur, c’est vraiment
difficile à expliquer, c’est vraiment doux et facile à goûter », a déclaré Andrew.

"Ce style de bière, Saison, n'est pas censé être houblonné, son
sur la saveur de la levure French Saison.

“C’est un peu épicé, floral et poivré, mais pas dans
votre visage genre – plutôt comme l'un des types de bières que vous pouvez rester là et
frapper un peu en arrière.

“Les arômes sont le malt et la levure – la levure est une souche
qui est utilisé en Belgique depuis des centaines d'années. "

Bière insolite que les gens vont adorer

«C’est l’une de ces bières inhabituelles que les gens n’ont peut-être pas.
essayé, mais c’est une de ces bières que les gens devraient essayer! »Andrew
m'a dit.

Bargara Brewing Company nouvelle addition Saison Silver
Nouvelle addition Saison Silver de la Bargara Brewing Company.

«C'est rafraîchissant, vif, facile à boire et satisfaisant.

"C’est une bonne bière pour les gens qui ne sont pas de la bière artisanale
venir et commencer avec: c’est agréable, subtil et facile à boire sans
être dans votre visage. "

Andrew a déclaré que la levure French Saison avait été achetée
Bundaberg en petite quantité et était uniquement cultivé à Bargara Brewing
Biofilm, l’autre entreprise du fondateur de la société, Jack Milbank, a permis
possible de garder la bière exclusive permanente.

"Ils ont des laboratoires spéciaux et ils cultivent la levure jusqu'à un
grand volume, nous avons acheté la levure et Biofilm cultivé à ce volume et
maintenant, nous la conserverons comme bière permanente », a-t-il déclaré.

«Les brasseries artisanales utilisent des cultures de levure liquide et ce qu'elles font
est la culture de la levure et commence essentiellement avec un petit échantillon et le faire pousser jusqu'à
vous en avez assez à utiliser.

«Nous utilisons également le malt de Munich, qui est livré au four encore plus longtemps.
il est donc un peu plus foncé et c’est pourquoi la bière a une couleur dorée par rapport à
à certaines des autres bières que nous utilisons simplement avec un malt simple. "

Andrew a déclaré que l’idée de la bière Saison Silver était née
lui et Jack voulaient un breuvage pour le récent événement Pop-Up Polo qui permettrait
continuer à boire, mais sans risquer de devenir trop intoxiqué.

Bargara Brewing Company Saison Argent
Le brasseur principal de la Bargara Brewing Company, Andrew Clark, a déclaré que la nouvelle addition Saison Silver avait été bien accueillie lors de son lancement lors de l'événement Pop-Up Polo de Bundaberg il y a quinze jours et qu'elle était maintenant disponible au Brewhouse.

«Nous avons effectué plusieurs tests de brassage au cours des deux derniers mois.
très petits lots de tests, jusqu'à ce que nous en soyons satisfaits », a-t-il déclaré.

"Il a été mis en bouteille la veille de Pop-Up Polo, comme nous l'avons programmé
de sorte que c'était dans la bouteille juste avant – donc c'était frais! "

Andrew a déclaré que la Saison Silver était également parfaite pour les personnes qui appréciaient une bière artisanale. Après sa popularité auprès de Pop-Up Polo, elle était là pour rester.

«Vous pouvez boire cela toute la journée et rester raisonnable en fin de journée», a-t-il déclaré.

«L’idée est que l’alcool est léger, non pas
sa saveur est irrésistible, il contient peu de glucides – environ 30% de moins que la normale
bière – pour que vous puissiez vraiment en profiter toute la journée. "

La nouvelle addition de Saison Silver à la Bargara Brewing Company porte désormais son assortiment à 13 bières et cidres, dont 12 sont disponibles au robinet.

Saison Silver est actuellement disponible uniquement en bouteille à la Bargara Brewing Company. Andrew a déclaré qu'un fût irait également à Riverfeast pour la fête de la bière allemande et qu'une fois la production augmentée, il serait disponible et disponible chez d'autres fournisseurs.

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