Info bière – Bar à bière Columbia Flying Saucer fermera la semaine prochaine | Nourriture boisson – Bière blonde

L'ancienne succursale de Flying Saucer, située en Colombie, et les maisons de traite très bien approvisionnées désignant leurs habitués sous le nom de "beerknurds", fermeront leurs portes le 10 décembre, a annoncé aujourd'hui le barreau sur Facebook.

«C’est avec le cœur lourd que nous allons fermer nos portes», lit-on dans le message. «Après seize belles années en Colombie, le moment est venu pour nous de passer à autre chose»

«Nous allons profiter au maximum de notre semaine restante ici, en servant une bière de classe mondiale tant qu'elle durera, en absorbant The Vista et en célébrant avec nos Beerknurds.

Le bar a ouvert en 2003 et est connu pour sa large sélection de brasseries et son club OVNI, où les gens qui boivent de nombreuses bières sont récompensés par des assiettes personnalisées accrochées aux murs, avec les consommateurs les plus prodigieux présentés dans le Ring of Honor. Selon le post de Facebook, les derniers jours de Flying Saucer seront dotés de brouillons à 4 $ et de bouteilles allant de 4 $ à 10 $, selon la taille.

Dans une déclaration – transmise à Temps libre après que des demandes de commentaires aient été faites au Columbia Flying Saucer et au siège de la chaîne – la société basée au Texas déclare que les personnes munies d'une plaque peuvent les récupérer les 7 et 8 décembre pendant les heures normales de bureau. Si un client n'a pas encore gagné une assiette, il peut continuer à travailler pour l'obtenir dans les 15 autres sites de Flying Saucer, les plus proches étant ceux de Charlotte et de Raleigh.

Keith Schlabs, partenaire de la société Flying Saucer, a déclaré: "Le bar s'est" concentré sur le fait d'amener la meilleure bière à Columbia "au cours de ses 16 ans.

"Nous avons partagé nos connaissances avec d'innombrables employés et clients, qui nous tiennent tous à cœur. J'espère que nos fidèles Columbia Beerknurds viendront nous voir pour nous aider à vider les robinets, à dire au revoir et à sortir avec un coup d'éclat", a déclaré Schlabs dit dans la déclaration.

La fermeture de la soucoupe volante intervient après que le bar eut apporté plusieurs modifications à son modèle de service en août. Il a réduit son menu à une page, réduit les prix de la bière et réduit le service de table pour les commandes de produits alimentaires.

À l'époque, Nicholas Scofield, l'un des principaux responsables de la soucoupe volante de Columbia, a déclaré Temps libres que la transition reflétait ce que faisaient les autres bars et brasseries.

"Vous voyez ce qui est bon et ce qui est mauvais, et vous devez resserrer vos efforts et le rendre un peu plus simple et efficace, en particulier sur le plan financier", a-t-il déclaré.

La sortie de Flying Saucer continue sur une petite série d'établissements basés sur Vista qui ont récemment fermé leurs portes, avec Nonnah's, Takosushi et The Casual Pint le mois dernier.

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