Info bière – 2019 Beer Wars met en lumière les brasseries artisanales du nord de l'Indiana – Bière

MICHIGAN CITY, Ind. (WNDU) – Beer Wars sera au centre de la cinquième campagne de la Commission de développement touristique du nord de l'Indiana, qui mettra en lumière les meilleurs restaurants et boissons du "Cool North" d'Indiana.

Treize brasseries du nord de l'Indiana ont concouru pour devenir le favori lors de Beer Wars

Vous êtes encouragé à siroter de manière responsable.

Ces brasseurs sont en train de goûter à leurs concurrents… littéralement.

«C'est notre bière à la citrouille Excelsior. C'est notre saison, et nous le faisons depuis trois ans », a déclaré le brasseur Zorn Brew, Chris Reisetter.

«C'est un vin d'orge d'inspiration ancienne», a déclaré Dave Michael, brasseur chez Ruhe 152.

Ils se réunissent au Brewery Lodge, à Michigan City, dans le même nom, pour célébrer une demi-décennie de compétitions Food Wars qui met en lumière les favoris des villes natales, et c'est l'année de la pinte.

«J'étais vraiment excité de travailler avec nos brasseries cette fois-ci. Je suis un grand buveur de bière, c'est donc parfaitement ce qu'il me faut », a déclaré Robby Bearss, directeur du marketing du tourisme dans le nord de l'Indiana.

Bearss dit qu'il a toujours été intéressé par l'implication de brasseries dans Food Wars, mais qu'il n'avait jamais assez de brasseries dans la région. Jusqu'à maintenant.

"Cela a un impact durable, et vous parlez à l'un de nos gagnants de Food Wars, qu'il s'agisse de guerres de pizzas, de guerres de petits déjeuners, de guerres de tacos – nous venons d'avoir un impact durable sur ces entreprises", a déclaré Bearss.

Beaucoup de maîtres de la bière s'intéressent tout autant à la camaraderie que les autres passionnés du brassage.

«Vous savez, chaque brasserie est si différente, de la bière à la nourriture en passant par l'ambiance. Je veux dire, nous faisons tous notre propre petite chose, et cela donne aux gens des options pour aller maintenant. Donc, je pense que les gens peuvent supporter tous les endroits », a déclaré le brasseur de Wedgewood Brewing Co., Cody Higgins.

Nous vous encourageons à essayer certaines de ces brasseries pour pouvoir voter pour votre préférée. Vous pouvez voter en allant sur indianascoolnorth.com/beerwars jusqu'au lundi 4 novembre.

Voici la liste des brasseries participantes par comté:

Comté de Porter:
-Quatre pères
-Ironwood
– Brasserie Chesterfield

Comté de La Porte:
-Burn ‘Em
-Zorn Brew
Comté de St. Joe:
-South Bend Brew
Brebis grillée
-Evil Czech
-Studebaker Brewing
-Bar Mains Brasserie

Comté d'Elkhart:
-Iechyd Da
-Wedgewood
-Ruhe 152

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