[Vent] Verres givrés: bière – Brasserie artisanale

Brasser sa propre bière maison - Cafesecret

Quelqu'un peut-il s'il vous plaît expliquer quelle valeur un verre dépoli détient? Partout où je vais, je vois des bars gaspiller de précieux verres de congélation quand ils pourraient refroidir … PLUS DE BIERE. Si votre bar ne sert que Miller, Bud et Coors, mais dispose de 5 glacières remplies de verres, il est temps de changer de bar.

Je venais littéralement de servir un grand tirage avec de la glace accumulée sur le verre. La serviette utilisée était figée dans le verre. Cela me contrarie énormément de prendre un verre glacé, car la bière devrait être servie à froid, c’est un gaspillage d’espace réfrigérant / congélateur et elle introduit de l’eau dans la bière.

Alors quelqu'un pourrait-il s'il vous plaît expliquer la raison au-delà, "Il garde ma bière froide, bruh." des avantages d'un verre glacé ou réfrigéré ou y a-t-il d'autres snobs de bière qui détestent aussi ce fait de la culture des bars?

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