Retour du vol de bière 'Rainbow Connection' cette semaine – Brasserie artisanale

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CHICAGO – Deux brasseries du quartier de Beverly ont pris d'assaut le quartier l'année dernière en lançant le «Rainbow Connection», un bouquet de bières inspirées des quatre saveurs du cône Rainbow Original. Cette année, la Open Outcry Brewing Company et le Horse Thief Hollow sont de nouveau au rendez-vous.

Les deux brasseries, situées à cinq pâtés de maisons de part et d'autre de Western Avenue, organiseront des soirées de dégagement de bière pour le retour du produit de midi à la fermeture du mercredi 15 mai.

L'année dernière, les brasseries ont chacune brassé deux bières à base d'arômes Rainbow Cone. Cette année, ils feront de même et les bières seront prêtes d’ici la soirée de lancement du mercredi.

Open Outcry est en train de préparer la "Rainbow Cone Palmer House", une bière américaine blonde infusée de cerises, de vanille et de noix, ainsi que la "Rainbow Cone Strawberry", une stout impériale de Russie infusé à la fraise.

Horse Thief Hollow prépare le "Rainbow Cone Orange Sherbet", une IPA Double Dry Hoppes Hazy brassée avec du lactose, de la vanille et des oranges et le "Rainbow Cone Pistachio / Green Beret", une bière anglaise brune brassée avec des pistaches.

EN RELATION –Les bières 'Rainbow Connection' sont présentées aux Western Avenue Breweries

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