Plongez au cœur de l'histoire de la bière du centenaire lors d'une nouvelle exposition dans un musée – Brasserie artisanale

Brasser sa propre bière maison - Cafesecret

Histoire du Colorado Bière ici! Infuser le nouvel ouest ouvre le samedi.

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Les Coloradans n’ont pas toujours eu le privilège de siroter un IPA de milkshake local ou d’assister à des festivals dédiés à la bière – même les plus grands producteurs doivent commencer quelque part. Pour l’industrie brassicole, à présent exceptionnelle, du Centennial State, qui a commencé lors de la ruée vers l’or avec de la bière sans houblon, la première chose que les visiteurs découvriront dans la nouvelle exposition savonneuse d’Histoire Colorado, Bière ici! Infuser le nouvel ouest, qui ouvre le samedi 18 mai.

"Je pense que la bière est un bon moyen de regarder dans le passé", déclare Sam Bock, principal développeur de l'exposition. "Nous pouvons vraiment suivre les changements culturels et économiques du Colorado à travers l'évolution de son industrie de la bière." Cette exposition interactive, divisée en cinq sections, utilise des artefacts, comme des publicités sur la bière d'antan, pour éclairer ce qu'était la vie au Colorado. évolué dans l'épicentre de brassage qu'il est aujourd'hui. Les sections suivantes vont de la prohibition à l'essor récent de la bière artisanale.

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Il y a aussi une section entière dédiée à Coors. «(It) a été un acteur majeur de la quasi-totalité de notre histoire de la bière», déclare Bock. Les visiteurs y trouveront un croquis de la toute première étiquette de bière Coors, ainsi que certaines publicités anciennes de la marque Colorado. Les visiteurs peuvent également s’arrêter au café du musée après l’exposition pour un vol en rotation avec quatre bières et un breuvage Coors Banquet.

Bière ici! n’a pas encore été ouverte, mais son sujet fait déjà l’objet d’une controverse. Des critiques comme Patty Limerick, présidente du conseil d’administration du Centre of West American de l’Université du Colorado à Boulder, ont dénoncé le choix du musée d’organiser une exposition entière autour d’une boisson alcoolisée. Dans un Denver Post Limerick pose une question valable: l'exposition, qui peut être visionnée par des écoliers, traite-t-elle des implications plus insidieuses de la bière? Bock contre Bière ici! ni ignore les côtés négatifs de la bière, ni glorifie sa consommation; la section Prohibition de l'exposition, par exemple, traite de la dépendance. "Nous ne craignons pas de montrer les effets négatifs de l'alcool", insiste Bock. "Ce n’est pas une fête de la bière, c’est une enquête sur le passé du Colorado."

Si vous allez: Bière ici! est inclus dans le coût de l’entrée générale à History Colorado: 14 $ pour les adultes, 12 $ pour les aînés, 10 $ pour les étudiants, 8 $ pour les enfants âgés de 5 à 15 ans et gratuit pour les enfants de moins de 4 ans. 1200 N Broadway

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