Le dimanche de la ferme au pint, les amateurs de bière auront la chance de goûter aux brasseries de WNY – Bière artisanale

Brasser sa propre bière maison - Cafesecret

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<p>Les brasseurs et les amateurs de bière de tout l'ouest de l'État de New York se réuniront ce dimanche à Eli Fish Brewing Co., à Batavia, pour clôturer la semaine Farm-to-Pint, un événement régional organisé par la Buffalo-Niagara Brewers Association.</p>
<p>L'événement s'appelle une "prise de contrôle du robinet". Les brasseurs de l’association qui ont utilisé des ingrédients cultivés dans des fermes de l’ouest de l’État de New York prendront le robinet avec leurs propres bières (Eli Fish aura quatre bières à la pression) à partir de 13h. à 20 heures L'événement est ouvert au public.</p>
<p>L'association présente la semaine comme une occasion de célébrer les brasseries et les producteurs régionaux qui travaillent ensemble pour produire des bières artisanales incroyables.</p>
<p>Plus tôt cette semaine, il y a eu des événements à Resurgence Brewing à Buffalo, Food Truck mardi à Buffalo, et demain, 42 North Brewing Co. à East Aurora accueille "Full Circle Fest 2019."</p>
<p>L’événement de prise de prise avait déjà été organisé par une brasserie à Hambourg. Les maîtres brasseurs d’Eli, Adam Burnett et Jon Mager (photo du haut) ont déclaré que c’était un réel honneur que l’association ait décidé d’organiser cet événement à Batavia cette année.</p>
<p>"Nous pensons que c’est vraiment cool que lorsque nous avons proposé de l’organiser, ils n’ont pas bronché", a déclaré Burnett. "Je pense que cela en dit long sur l'inclusivité, sur le fait que nous ne faisons partie de la véritable scène de la Buffalo-Niagara Brewers Association que dans notre deuxième année. Je sais que beaucoup plus de brasseurs sont bien établis, c'est donc un signe de respect d'être inclus. "</p>
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