La Brewers Association annonce les 50 meilleurs brasseurs américains et les 50 meilleurs brasseurs artisanaux aux États-Unis – Fabrication de bière

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Carte des brasseurs du top 50

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Communiqué de presse:

(Boulder, CO) – La Brewers Association (BA), le groupe professionnel sans but lucratif représentant les brasseries artisanales indépendantes, a publié aujourd'hui la liste annuelle de ses 50 plus grandes entreprises de brasserie artisanale et globale aux États-Unis, établie en fonction des ventes de bière le volume. Parmi les 50 plus grandes entreprises brassicoles, 43 étaient des brasseries artisanales¹.

"Les plus grandes brasseries américaines continuent de stimuler la demande, la croissance, l'innovation et l'intérêt exponentiel des bières indépendantes et de petite taille", a déclaré Bart Watson, économiste en chef, Brewers Association. "Avec un nombre record de brasseries aux États-Unis, les plus grands brasseurs continuent d'ouvrir de nouveaux marchés et exposent les buveurs de bière à une variété de styles et d'offres plus riches en saveurs."

50 meilleures entreprises de brasserie artisanale aux États-Unis

(Basé sur le volume des ventes de bière 2015 *)

Brasserie Ville Etat
1 D. G. Yuengling et Son, Inc Pottsville Pennsylvanie
2 Boston Beer Co Boston MA
3 Sierra Nevada Brewing Co Chico Californie
4 New Belgium Brewing Co Fort Collins CO
5 Gambrinus San Antonio TX
6 Lagunitas Brewing Co * Petaluma Californie
7 Bell’s Brewery, Inc Kalamazoo MI
8 Brasserie Deschutes pliez OU
9 Brasserie artisanale Minhas Monroe WI
dix Stone Brewing Co Escondido Californie
11 Ballast Point Brewing & Spirits * San Diego Californie
12 Brasserie de brooklyn Brooklyn New York
13 Firestone Walker Brewing Co Paso Robles Californie
14 Oskar Blues Brewing Holding Co Longmont CO
15 Duvel Moortgat USA Kansas City et Cooperstown MO / NY
16 Brasserie artisanale de Dogfish Head Milton DE
17 Matt Brewing Co Utica New York
18 SweetWater Brewing Co Atlanta Géorgie
19 Brasserie de harpon Boston MA
20 New Glarus Brewing Co New Glarus WI
21 Great Lakes Brewing Co Cleveland OH
22 Alaskan Brewing Co. Juneau AK
23 Abita Brewing Co Abita Springs LA
24 Anchor Brewing Co San Francisco Californie
25 Stevens Point Brewery Co Stevens Point WI
26 Victory Brewing Co Downingtown Pennsylvanie
27 August Schell Brewing Co New Ulm MN
28 Long Trail Brewing Co Bridgewater Corners Vermont
29 Summit Brewing Co Saint Paul MN
30 Chantier naval Brewing Co Portland MOI
31 Full Sail Brewing Co Hood River OU
32 Odell Brewing Co Fort Collins CO
33 Southern Tier Brewing Co Lakewood New York
34 Rogue Ales Brewery Newport OU
35 21ème brasserie Amendement Bay Area Californie
36 Ninkasi Brewing Co Eugene OU
37 Brasserie de chien volant Frédéric MARYLAND
38 Narragansett Brewing Co Providence RI
39 Brasserie de la main gauche Longmont CO
40 Uinta Brewing Co Salt Lake City Utah
41 Green Flash Brewing Co San Diego Californie
42 Allagash Brewing Co Portland MOI
43 Lost Coast Brewery Euréka Californie
44 Bear Republic Brewing Co Cloverdale Californie
45 Troegs Brewing Co Hershey Pennsylvanie
46 Karl Strauss Brewing Co San Diego Californie
47 Breckenridge Brewery * Littleton CO
48 North Coast Brewing Co Inc. Fort Bragg Californie
49 Four Peaks Brewing Co * Tempe AZ
50 Revolution Brewing Co Chicago IL
* Le volume d'artisanat au prorata en 2015 ou sera défini en 2016 pour les brasseurs artisanaux sortants

Top 50 des entreprises de brassage américaines2

(Basé sur le volume des ventes de bière 2015)

Rang Brasserie Ville Etat
1 Anheuser-Busch, Inc (a) Saint Louis MO
2 MillerCoors (b) Chicago IL
3 Pabst Brewing Co (c) Los Angeles Californie
4 D. G. Yuengling and Son Inc Pottsville Pennsylvanie
5 Boston Beer Co (d) Boston MA
6 Brasseries nord-américaines (e) Rochester New York
7 Sierra Nevada Brewing Co Chico Californie
8 New Belgium Brewing Co Fort Collins CO
9 Alliance de l'artisanat (f) Portland OU
dix Lagunitas Brewing Co (g) Petaluma Californie
11 Gambrinus (h) San Antonio TX
12 Brasserie Bell, Inc (i) Kalamazoo MI
13 Brasserie Deschutes pliez OU
14 Brasserie artisanale Minhas (j) Monroe WI
15 Stone Brewing Co Escondido Californie
16 Brasserie de Sleeman Co (k) Lacrosse WI
17 Ballast Point Brewing & Spirits (l) San Diego Californie
18 Brasserie de brooklyn Brooklyn New York
19 Firestone Walker Brewing Cie (m) Paso Robles Californie
20 Fondateurs Brewing Co Grand Rapids MI
21 Oskar Blues Brewing Holding Co (n) Longmont CO
22 Duvel Moortgat USA (o) Kansas City MO
23 Brasserie artisanale de Dogfish Head Milton DE
24 Matt Brewing Co (p) Utica New York
25 SweetWater Brewing Co Atlanta Géorgie
26 Brasserie de harpon Boston MA
27 New Glarus Brewing Co New Glarus WI
28 Great Lakes Brewing Co Cleveland OH
29 Alaska Brewing Co Juneau AK
30 Abita Brewing Co Abita Springs LA
31 Anchor Brewing Co San Francisco Californie
32 Brasserie Stevens Point Co (q) Stevens Point WI
33 Victory Brewing Co Downingtown Pennsylvanie
34 August Schell Brewing Co (r) New Ulm MN
35 Long Trail Brewing Co (s) Bridgewater Corners Vermont
36 Summit Brewing Co Saint Paul MN
37 Chantier naval Brewing Co (t) Portland MOI
38 Full Sail Brewing Co Hood River OU
39 Odell Brewing Co Fort Collins CO
40 Southern Tier Brewing Co Lakewood New York
41 Rogue Ales Brewery Newport OU
42 21ème brasserie Amendement Bay Area Californie
43 Ninkasi Brewing Co Eugene OU
44 Brasserie de chien volant Frédéric MARYLAND
45 Narragansett Brewing Co Providence RI
46 Pittsburgh Brewing Co (u) Pittsburgh Pennsylvanie
47 Brasserie de la main gauche Longmont CO
48 Uinta Brewing Co Salt Lake City Utah
49 Green Flash Brewing Co San Diego Californie
50 Allagash Brewing Co Portland MOI

L’analyse 2015 complète de l’Association, qui présente les tendances régionales et les ventes des brasseries individuelles, sera publiée dans le numéro de mai / juin de The New Brewer, disponible en mai 2016.

Pour des statistiques supplémentaires, voir le rapport annuel sur la croissance de l’industrie brassicole de l’Association des brasseurs pour 2015.

1 Chiffre basé sur les entreprises répondant à la définition de brasseur artisanal pour tout ou partie de 2015. Un brasseur artisanal américain est petit, indépendant et traditionnel. Petite: production annuelle de 6 millions de barils de bière ou moins (environ 3% du chiffre d’affaires annuel américain). La production de bière est attribuée aux règles de la propriété alternée. Indépendant: moins de 25% de la brasserie artisanale est détenue ou contrôlée (ou un intérêt économique équivalent) par un membre de l'industrie des boissons alcoolisées qui n'est pas en soi un brasseur artisanal. Traditionnel: brasseur dont la majorité du volume total d'alcool de boisson est une bière dont la saveur dérive d'ingrédients brassicoles traditionnels ou innovants et de leur fermentation. Les boissons maltées aromatisées (FMB) ne sont pas considérées comme des bières.

2Top 50 Overall US Brewing Companies: (a) comprend 10 tonneaux, Bass, Beck's, Blue Point, Bud Light, Budweiser, Busch, Golden Road (année partielle) Goose Island, Elysian (année partielle) Landshark, Michelob, Rolling Rock, Marques Shock Top et Wild Series. Ne comprend pas les marques partiellement détenues Coastal, Craft Brew Alliance, Fordham, Kona, Old Dominion, Omission, Red Hook et Widmer Brothers; (b) comprend les marques A.C. Golden, groupe 19, Blue Moon, Natif du Colorado, Coors, Keystone, Killian’s, Leinenkugel’s, Miller, Saint Archer (année partielle) et Tenth & Blake; (c) comprend Pabst, Schlitz, Small Town et plus de 28 autres familles de marques; (d) comprend les marques Alchemy & Science et Sam Adams. Ne comprend pas les marques Twisted Tea ou Angry Orchard; (e) comprend les marques Dundee, Genesee, Labatt Lime, Magic Hat et Pyramid; (f) comprend les marques Kona, Omission, Red Hook et Widmer Brothers; g) volume de l'année complète; le rang artisanal reflète le volume au prorata dû à la vente de la participation à Heineken (h) comprend les marques BridgePort, Shiner et Trumer; (i) comprend les marques Bell’s et Upper Hand; j) comprend Mountain Crest et 10 autres familles de marques, ainsi que le volume des exportations; k) comprend les marques Sleeman et Sapporo ainsi que le volume des exportations; l) le volume sera calculé au prorata dans l'ensemble de données de 2016 en raison de la vente à Constellation Brands; (m) fera partie du groupe de contrôle avec Duvel Moortgat USA à partir de 2016; (n) comprend les marques Utah Brewers Cooperative et Perrin Brewing Company, inclura les marques Cigar City à partir de 2016; (o) comprend les marques Boulevard et Ommegang; (p) comprend les marques Flying Bison, Saranac et Utica Club; q) comprend les marques James Page, Point et Whole Hog; (r) comprend les marques Grain Belt et Schell’s; (s) comprend les marques Long Trail, Otter Creek, The Shed et Wolaver; (t) comprend les marques Casco Bay, Sea Dog et Shipyard; (u) comprend Iron City et 17 autres familles de marques.

Liste des 50 meilleurs brasseurs

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Note :