Comment tester la teneur en alcool de la bière maison – Brasserie artisanale

Brasser sa propre bière maison - Cafesecret
Comment tester la teneur en alcool de la bière maison
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En tant que buveur responsable, il est important de connaître la teneur en alcool
de la bière que vous buvez. Une teneur en alcool plus élevée nuira à
vous devez être plus rapide que les bières standard et moins alcoolisées. Cependant, une fois
vous connaissez la teneur en alcool de la bière que vous buvez, vous pouvez
commencer à se demander comment et si le mode de signification, de rédaction ou
bouteilles, affecte la teneur en alcool de la bière. L'alcool par
VolumeLa quantité d'alcool dans une bière est mesurée en utilisant le total
pourcentage d'alcool contenu dans le liquide lui-même. Cette mesure
est connu sous le nom d'alcool en volume (ABV). Un type de bière spécifique a la
même mesure d'alcool par volume, peu importe la façon dont il est servi, ce qui signifie
que 12 oz.

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Presque chaque emballage de bière indique les pourcentages d'alcool quelque part
leur étiquette. Cependant, si vous testez la teneur en alcool d'un
bière artisanale, il existe un moyen de savoir combien d’alcool elle contient
contient. Cela peut être fait en utilisant un outil simple appelé un densimètre.
Cet outil mesure la densité de l'eau par rapport à d'autres
ingrédients dans votre bière. Cet outil ne pourra pas directement
mesurer la teneur en alcool de votre bière, mais il peut être calculé en
appliquer quelques calculs simples aux résultats de la
hydromètre.Difficulté: instructions modérées choses que vous aurez
Avoir besoin
Hydromètre
Bière
Pot d'essai (livré avec
hydromètre)

Désinfectez votre hydromet

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La fabrication de l'alcool est simple. La levure mange du sucre et produit
l'alcool en tant que sous-produit. Avec la bonne quantité de sucre et de levure,
habituellement, la teneur en alcool de votre boisson sera comprise entre 3
pour cent et 10 pour cent. Parfois, les brasseurs à la maison veulent s'aventurer
au-delà de ce processus simple et produire encore plus d'alcool dans leur
Bière. C'est à ce moment que les choses deviennent un peu plus confuses. Il y a
solutions pour produire une bière plus robuste et alcoolisée. Il faut un
quelques ingrédients supplémentaires, un peu plus de temps et peut-être même une bonne bouteille de
whisky.Difficulty: ModerateInstructions
Avoir besoin
Levure de bière forte
Levure levure (facultatif)
Levure
nutritif
Sucre de maïs ou extrait de malt

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Mesurer correctement la teneur en alcool du vin ou de la bière faits maison
nécessite l’utilisation d’un appareil appelé hydromètre. L’hydromètre est un
mince tube de verre rempli de mercure ou de plomb et portant une graduation
sur le côté de celui-ci appelé l'échelle "d'alcool potentiel". À
déterminer avec précision la quantité d'alcool qu'une solution contient, vous
doit mesurer l'hydromètre à la fois avant le processus de fermentation
ainsi qu'après le processus de fermentation.Difficulté: EasyInstructions
Les choses dont vous aurez besoin
Évier
Eau froide, 5 gallons
Eau de javel, 2
oz
Hydromètre
dinde Baster
Du vin
Tube à essai
class = "error"> Remplissez un évier avec 5 gallons d'eau froide et 2 onces de
eau de Javel. Pla
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L'unité standard utilisée pour mesurer la teneur en alcool est l'alcool
Pourcentages par volume ou ABV. C'est la quantité d'alcool dans un
boisson par rapport au volume total de la boisson. Toutes les boissons sont
pas créé égalIl existe une règle de base quand il s'agit de comparer
la teneur en alcool des boissons consommées. La moyenne cinq onces
verre de vin équivaut à une bouteille de bière de 12 onces ou un mélange
boisson contenant un demi-once coup de 80 alcool de preuve. Une référence
boisson peut être défini comme une boisson alcoolisée contenant 0,6 fluide
onces d'alcool pur.
Métaboliser l’alcool Indépendamment de combien
l’alcool que vous consommez, votre foie ne peut métaboliser qu’environ un
boire à l'heure. Gardez à mi

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Le prix de la bière continuant de monter dans les bars, les clubs et les
points de vente. les gens se sont tournés vers le passe-temps enrichissant de la maison
brassage. Avec des kits de 40 pintes disponibles pour environ 15 $, les brasseurs novices
économiquement avec chaque bière équivalant à moins de 0,40 USD. Plus
Des brasseurs expérimentés choisissent de brasser de la bière à partir de rien pour explorer
la polyvalence dans le goût et la texture, bien que cela nécessite au moins
4 à 6 semaines pour la maturation. Pour ce dernier, vous voudrez peut-être découvrir
la teneur en alcool de votre produit fini. Il y en a deux
des méthodes efficaces pour tester la force de votre
brew.Difficulté: ModéréeInstructions
Avoir besoin
Hydromètre
Réfractomètre
Thermomètre

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quelle bière a une forte teneur en alcool?

au dessus de
10% ont bo?

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Note :