Comment faire une infusion de gingembre avec une plante – Bière artisanale

Brasser sa propre bière maison - Cafesecret

Comment faire une infusion de gingembre avec une plante
 - Bière artisanale 1

Comment faire une infusion de gingembre avec une plante
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La bière au gingembre ou ginger ale est née en Irlande au 19ème siècle.
Reconnu pour sa saveur épicée et croustillante, le soda au gingembre est désormais un moelleux habituel.
boire dans le monde entier. Les bricoleurs aventureux peuvent expérimenter
préparer une partie de la bière chez eux avec quelques ingrédients,
mais surtout, les racines fraîches du gingembre
plante.Difficulté: ModéréeInstructions Ce dont vous aurez besoin
Vide,
bouteille propre de 2 litres avec bouchon
1 tasse de sucre
Racine de gingembre
1
citron
1/4 c. boulanger granulaire
Levure
Eau
Entonnoir
Râpe
Tasse à mesurer
class = "error"> Versez la tasse de sucre dans la bouteille de deux litres à l'aide d'un
entonnoir. Gardez l'entonnoir dans la bouteille. Ajoutez 1/4 c. d'un granulaire,
actif b

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Une recette de boisson classique qui a survécu à plusieurs générations, la bière au gingembre
nécessite seulement quelques ingrédients simples. Vous pouvez faire deux variétés de
bière de gingembre: alcoolisée et non alcoolisée. Bière alcoolisée au gingembre
nécessite la fermentation et le brassage de la bière jusqu'à ce que vous obteniez votre
goût désiré. Beaucoup de gens font la recette leur propre en ajoutant plus
gingembre et épices supplémentaires. Vous pouvez essayer de faire votre propre bière de gingembre,
mais il faudra de la patience et de la pratique.Difficulté: modérément
Instructions difficiles Ce dont vous aurez besoin
Gingembre séché
Séché
Levure
Sucre
Eau
4 citrons (jus)
Pot
Mesure
tasse
Grande casserole
Étamine
Élastique
3 à 4 2 litres
bouteilles en plastique
Amusement

Nourriture boisson
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Bien que le brandy soit l’esprit créé lors de la distillation du vin, il peut aussi être
à base d’autres ingrédients, notamment des pêches, des pommes et des
baies. Le brandy au gingembre est un remède froid, un arôme de dessert et
liqueur savoureuse vous pouvez siroter après le dîner. Dans de nombreux domaines, la distillation
l'eau de vie à la maison est illégale; pourtant, en utilisant une autre méthode, il est encore
possible de faire votre propre brandy gingembre.Difficulté: Modérément
EasyInstructions Ce dont vous aurez besoin
2 bocaux avec
les couvercles
1 oz racine de gingembre frais
1 pinte pur alcool dilué ou
Cognac
Passoire
Boucher
couteau
Maillet
Carafe
Entonnoir

Utilisant un
couteau de boucher, couper la racine de gingembre en morceaux. Macérer le gingembre
pièce

Nourriture boisson
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Les plantes de gingembre rouge sont prisées pour leurs feuilles vertes brillantes et leurs feuilles blanches.
fleurs avec de superbes bractées rouges, qui sont magnifiques en fleur
arrangements. Planter des boutures de racine de gingembre rouge est la meilleure façon de
cultivez votre propre plante de gingembre rouge … à moins d'acheter une plante réelle, de
cours. La plante de gingembre rouge aime la chaleur et l'humidité, alors si vous ne l'aimez pas
vivre dans la zone de rusticité 11, assurez-vous de garder votre gingembre rouge dans un
serre.Difficulté: Modérément facileInstructions
Avoir besoin
Coupe de racine de gingembre rouge
Planteur (si non planter dans
le sol)
Loam (sable ou argile)
Engrais soluble dans l'eau
class = "error"> Préparez votre coupe de racine de gingembre rouge pour la plantation en
relâchant le
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Il existe essentiellement deux méthodes pour fabriquer une bière au gingembre ou un gingembre.
bière à la maison. L'une implique la fermentation et attend quelques jours pour la
résultat, et l'autre prend environ 30 minutes et fournit presque
gratification instantanée. Cette dernière méthode est plus simple et nécessite moins de
équipement spécialisé, le rendant plus accessible pour le cuisinier moyen.
Avec seulement quelques ingrédients de base, vous pouvez siroter votre maison
bière de gingembre en moins d'une heure.Difficulté: modérément
EasyInstructions Ce dont vous aurez besoin
1/2 lb de gingembre frais
2
tasses d'eau
1 tasse de sucre
Casserole Moyenne
Cheesecloth ou bien
tamis à mailles
Club soda ou seltzer

Râper le
gingembre. Il n'a pas t

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Le brassage de la bière de gingembre à la maison nécessite moins d’une douzaine de fournitures et
peu de préparation. Le principal ingrédient aromatisant de la bière au gingembre est
un symbiote bactérien fongique appelé l'usine de bière de gingembre, qui devient
une colonie symbiotique de bactéries et de levures. Il forme un gélatineux
substance qui lui permet d'être facilement transféré d'une fermentation
substrat à la suivante, un peu comme les grains de kéfir, kombucha et
tibicos. (Difficulté: Modérément FacileInstructions
Avoir besoin
Eau
Levure
Gingembre
Jus de citron
Citron vert
jus
Sucre
Nettoyer une bouteille de 2 litres (ou plus)
entonnoir
1
casserole moyenne
1 grande casserole
passoire

Dans
une casserole moyenne, mélanger 1 1/2

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Le gingembre est un composant commun des plats asiatiques et se trouve dans les produits
comme le soda au gingembre et le pain au gingembre des fêtes. Dans certains milieux, le gingembre est
présenté comme un traitement pour les nausées et les maux d'estomac et est recommandé
pour traiter les symptômes de nausées matinales chez les femmes enceintes. Les enfants
moins de 2 ans ne devrait pas consommer de gingembre dans un thé ou
forme médicinale.Difficulté: FacileInstructions Ce que tu vas
Avoir besoin
Grande casserole
8 tasses d'eau
1 racine de gingembre moyenne
1
citron
Nectar de miel ou d'agave

Faire chauffer 8 tasses de
l'eau à ébullition dans une grande casserole. Pelez la peau extérieure du
racine de gingembre avec un couteau d'office ou un éplucheur de légumes tandis que l'eau est
chauffage.
Tranche 1/4

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Bien qu’il ait pu être produit à l’origine comme alcool
bière, la bière de gingembre est aujourd'hui servie comme boisson gazeuse
monde. Un simple mélange de gingembre, de sucre, d’eau et parfois de citron, ce
boisson savoureuse peut être faite à la maison. Pour faire cette boisson, commencez par le
usine de bière de gingembre, qui est la base de gingembre
bière.Difficulté: Modérément facileInstructions
Avoir besoin
la levure de bière
Sucre
Gingembre moulu
Eau
Pot
class = "error"> Mélangez une demi-once de levure de bière (facultatif), une
cuillère à café de gingembre moulu, une cuillère à café de sucre et une tasse de froid
l'eau dans un pot.
Visser le couvercle du pot fermement en place pour
empêcher tout air de s'échapper. Conserver dans un endroit frais,
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Note :