Cette bière est faite avec des testicules de taureau, et apparemment c'est délicieux – Artisan Brasseur

Brasser sa propre bière maison - Cafesecret

Bière à pointe testiculaire? Oui, ça existe totalement… et les gens pensent que c’est délicieux. Ce qui avait initialement commencé comme une farce du poisson d’avril pour la Wynkoop Brewing Company à Denver s’est avéré être le favori des fans. En 2012, Wynkoop a essayé d’être drôle en créant une vidéo des Poisson d’Avril annonçant leur «nouvelle bière» appelée Oyster Stout des Rocheuses. Ce qui faisait référence au goûter occidental classique des «testicules de taureau frits». Oui, apparemment, les gens préfèrent grignoter une assiette pleine de testicules de taureau pour une raison quelconque. Vous êtes tous sauvages, Colorado.

Ainsi, au lieu de susciter des réactions grossières chez les fanatiques de bière, ils réagissent avec enthousiasme, même si le concept était supposé être une blague. Wynkoop a donc décidé de maintenir l'attention en gardant ses clients heureux et de brasser la bière. Alors oui, les amateurs de bière ont tellement aimé la "brassée aux noix" qu'elle est désormais devenue un aliment de base pour la brasserie! Je veux dire, je suis un grand fan de bière, mais honnêtement, cela m'a effrayé un peu la première fois que j'en ai entendu parler. Mais je veux dire, si Virginie peut proposer une IPA de Lucky Charms, une bière faite avec des testicules de taureau ne me surprend pas. Faisons de la bière artisanale!

Rocky Mountain Oyster Stout contient 7,2% d’alcool en volume (ABV), trois balles par baril (BPB) et comprend 25 livres de «testicules de taureau fraîchement tranchés et rôtis» et de sel marin. La «bière en conserve la plus demandée au monde» est vendue en paquet de deux. Je ne sais pas si c’est un jeu de mots qu’il y ait deux testicules ou non, mais j’ai trouvé cela hilarant.

En ce qui concerne les ingrédients, les brasseurs ajoutent de l'orge rôtie, sept malts de spécialité, un soupçon de sel de mer et du houblon Styrian Golding, pour créer cette saveur rôtie et cette sensation en bouche succulente. La brasserie décrit la bière testiculaire comme une vicieuse stout et "assertif" parce que c’est un taureau dont nous parlons ici.

La saveur est semblable à celle de la terre, des notes savoureuses de chocolat avec du café expresso et des noix qui lui confèrent une finale légèrement amère, rôtie et sèche. Donc, je vais simplement dire que ça a le goût d’une IPA noire avec une saveur de chocolat. Au moins, c’est ce que je veux croire, car je ne sais pas vraiment à quoi ressemble un testicule de taureau.

Honnêtement, oui, je pense que j’essayerais. Je suis toujours prêt pour des tests de bière. MAIS, je mélangerais probablement cela avec trois autres bières et ne laisserais personne me dire laquelle, mais je ne gâche pas mon expérience en sachant que je bois essentiellement du jus de testicules de taureau. Peut-être utiliser un bandeau et une roulette en verre ou quelque chose. Malgré tout, je vous félicite, Colorado. C’est bien de savoir que vous soutenez les brasseries locales et que vous réalisez ce qui est impensable.

Ne sous-estimez jamais une bonne blague du poisson d’avril… ou une bonne bière.

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