Ce qu'il faut savoir pour apprécier le vin, la bière – Bière artisanale

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Ce qu'il faut savoir pour apprécier le vin, la bière
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Une femme se détend dans son hamac au milieu des grands arbres magnifiques que l'on trouve à Cheesman Park le 13 mars 2018 à Denver. (Helen H. Richardson, The Denver Post)

Si le changement radical de règle dans les parcs de Denver n’a pas été au premier plan de votre planification estivale, c’est pour une bonne raison.

"Nous n’avons pas eu un temps clément", a déclaré Cyndi Karvaski, porte-parole de Denver Parks & Recreation. «Cela signifie moins de gens qui utilisent le parc, moins de violations ou de citations et moins de sensibilisation à la nouvelle règle.»

C'était peut-être vrai ces dernières semaines, mais les choses changent. Les prévisions ensoleillées ont attiré de plus en plus de visiteurs dans le vaste réseau de parcs de Denver, qui couvre 350 parcs de montagne, de plaine et urbains dans quatre comtés de Front Range. Lorsque ces visiteurs arriveront, ils bénéficieront d’une loi nouvellement simplifiée leur permettant de consommer légalement de la bière, du vin et du champagne purs et forts, sans crainte de citation.

Ce n’était pas le cas aussi récemment que fin décembre, juste avant l’entrée en vigueur du changement de règle, alors que 3,2 litres seulement étaient autorisés dans les parcs de la ville. Un nombre incalculable de personnes avaient déjà affiché la règle au fil des ans, et même ceux qui se sont fait prendre ont généralement été avertis.

Toutefois, lorsque les législateurs des États ont légalisé l’activité légale dans 1 600 épiceries, dépanneurs et autres points de vente auparavant réservés à la vente d’alcool 3.2 dans le Colorado, le département des parcs a décidé de mettre à jour sa propre politique, parfois controversée, par souci de cohérence. .

Karvaski a expliqué que les règles en matière de consommation variaient souvent selon les parcs, ce qui avait semé la confusion et la frustration chez certains visiteurs. Pour s’aligner sur la nouvelle loi sur la vente au détail, le service des parcs a interrogé près de 5 000 personnes sur le changement de règles et a utilisé les commentaires fournis pour guider leur politique. Bien entendu, ces personnes interrogées ne représentaient qu’une petite partie du nombre total de visiteurs dans les parcs de Denver. La mise à jour des visiteurs reste donc une priorité.

"Même sans l'afflux de nouveaux résidents, les gens ne le savent tout simplement pas", a déclaré Bob Toll, qui gère les 45 rangers du système des parcs. Cette période de l’année – pendant la haute saison de mars à octobre – les rangers de Toll parcourent les parcs au moins deux fois par jour, sept jours par semaine. La neige tardive et le temps généralement pluvieux ont gardé de nombreuses personnes à l’intérieur ou dans les hauts pays, de sorte que les rangers n’ont pas eu l’occasion de rappeler aux gens le changement de règle.

«Nous n’avons pas eu beaucoup de problèmes, mais je prévois que nous verrons plus de consommation à mesure que les jours se réchaufferont», a-t-il déclaré. «Très peu de nos contacts aboutissent à des citations. Nous sommes généralement en mode éducation et essayons de rappeler aux gens comment leurs actions affectent les autres dans le parc. "

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Armando Strain est assis au sol pendant qu'il brandit son cerf-volant de traction au Cheesman Park le 16 février 2011. (Leah Millis, spécial au Denver Post)

Ce n’est pas toujours évident, a-t-il ajouté, car une grande partie de la signalisation du parc doit encore être mise à jour pour refléter le changement de règle. Et pour l'instant, la règle est temporaire. Il «disparaîtra» à la fin de cette année pour permettre plus d'ajustements, qui prennent en compte les contributions de la communauté (y compris davantage d'enquêtes et d'audiences publiques) ainsi que les expériences des gardes du parc.

Mais nous ne reviendrons pas au bon vieux temps, comme l’a appelé Karvaski, en plaisantant sur le fait qu’elle était assez âgée pour se rappeler que la bière 3,2 était disponible pour les personnes âgées de 18 ans et plus.

«C’est un grand nombre de règles de bon sens que l’on trouve dans tous les parcs», a ajouté Toll, ancien garde forestier du système des parcs d’État. "Sauf s’il s’agit d’un problème de sécurité grave, d’une plainte ou d’une blessure, la plupart de nos contacts se contentent d’informer les gens ou de les avertir."

Les avertissements risquent de devenir plus fréquents avant les semaines d'utilisation de parc les plus achalandées de l'année – qui clôturent les vacances du 4 juillet. Voici ce que vous devez savoir avant votre prochaine fête dans le parc:

  • La loi est la loi. Comme partout ailleurs, il faut être âgé de 21 ans et plus pour consommer, ainsi toute personne qui consomme et qui a l'air mineure sera probablement interrogée. Et la sécurité dépasse les limites d'âge, a déclaré Toll. Quiconque surconsomme et essaie de conduire – qu’il s’agisse d’une voiture, d’un vélo, d’un scooter ou d’une planche à roulettes – sera soumis aux mêmes lois qu’il serait en dehors du parc. En d'autres termes: les Rangers appellent les flics sur vous (si nécessaire).
  • Rester sans blessure. Cela peut sembler évident, mais la quantité de bière et de vin vendue dans des bouteilles en verre est considérable et les visiteurs des parcs ne se souviendront peut-être pas toujours d’apporter une pile de gobelets en plastique ou d’acheter leur boisson en canette pour éviter de casser ces bouteilles. «Si vous apportez du vin, il doit être dans une boîte ou quelque chose d'autre», a déclaré l'an dernier Happy Haynes, directrice exécutive du département des parcs de Denver, à un comité de l'utilisation des sols, en lui assurant avec un sourire que la qualité du vin en boîte avait augmenté dans les années récentes. Les parcs de Denver n'autorisent pas non plus les fûts sans permis, alors arrêtez votre tournoi de bière-pong jusqu'à ce que vous en obteniez un.
  • Parties autorisées. Les règles changent si vous avez officiellement réservé une partie du parc pour un événement public ou payant, qu’il s’agisse d’un 5K, d’un concert ou d’une réunion de famille. Cette autorisation permet la vente et la consommation de spiritueux, comme l'appelle la ville, étant donné que les événements spéciaux liés à la vente d'alcool nécessitent des licences d'alcool (ce qui est souvent justifié par le fait d'acheminer une partie des ventes à un partenaire à but non lucratif). Contactez le département des accises et des licences de Denver pour demander un permis en appelant le 311 ou en visitant le site denvergov.org. Avertissement raisonnable: les calendriers des parcs se sont remplis rapidement l'automne dernier lorsque les permis ont été ouverts pour l'année civile 2019.
  • Où et quand: Si vous consommez à proximité d’une zone interdite – telle qu’une piscine, une école, un centre de loisirs ou une installation pour personnes âgées – vous allez attirer beaucoup plus l’attention des gardes du parc. Restez en arrière au moins 25 pieds des limites de ces zones lorsque vous consommez de l'alcool. Les terrains de jeux et les parcs de jeux sont également interdits, ce qui signifie non seulement des balançoires et des murs d'escalade extérieurs, mais également des parcs de skate et des parcs à vélos, où les enfants sont souvent présents.
  • Restez dans votre voie. «La plus grande plainte que nous recevons – dans tous les parcs – concerne en fait des chiens sans laisse», a déclaré Toll. Lorsque vous vous préparez pour une journée de plaisir, pensez-y comme un camping. Vous êtes censé respecter l’espace de votre voisin et nettoyer après vous, en plus de suivre les règles appropriées sur place. "Ne conduisez pas de véhicule au milieu de Wash Park Meadows ou au milieu d'un sentier pédestre", a déclaré Toll. "Certaines personnes font."
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