Craft beer – Une entreprise de bière artisanale lance une campagne de financement participatif de 3 millions de livres sterling pour les nouvelles brasseries et bars – Malt

Le brasseur artisanal Innis & Gunn va lancer une campagne de crowdfunding d'une valeur de 3 millions de livres sterling pour aider à financer les plans d'une nouvelle brasserie.

La société d’Édimbourg a déclaré que ses trois bars actuels en Écosse avaient prospéré grâce à la récente augmentation de la popularité de la bière artisanale et qu’elle espérait ouvrir un autre site chaque année au cours des trois prochaines années.

Ce sera la première grande brasserie à ouvrir ses portes à Edimbourg depuis 150 ans et devrait ouvrir ses portes en 2021, créant environ 30 emplois. La campagne de financement participatif par la plateforme de financement Seedrs sera la troisième par Innis & Gunn. La croissance s'est poursuivie au cours des trois dernières années depuis sa précédente campagne de financement, portant ses ventes à plus de 25 millions £ en chiffre d'affaires et à près de 21 millions de pintes de bière au total.

Dougal Gunn Sharp, fondateur et maître brasseur de la société, a déclaré: "Il existe un énorme héritage dans l'industrie des boissons dans la ville, c'est donc la prochaine étape logique pour nous. Nous voulons ramener Édimbourg à ce qu'elle était en tant que véritable ville brassicole La phase de financement porte absolument sur le développement de la brasserie, mais nous allons continuer à investir pour continuer à stimuler la croissance actuelle. "

La croissance de la société brassicole a également été catalysée par des investissements en capital-investissement après avoir reçu environ 15 millions de livres sterling du groupe américain L Catterton pour une participation minoritaire dans la société en 2017. Le fondateur a ajouté que l'entreprise souhaitait continuer à investir et à développer ses activités. portefeuille de bars, qui se compose actuellement de sites à Dundee, Édimbourg et Glasgow.

"Nous espérons ouvrir une autre brasserie chaque année, l'accent étant mis sur le marché écossais pour l'instant, nous pouvons constater que le potentiel de croissance existe bel et bien".

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