Craft beer – Un virus stimule les ventes de bière en bordure de rue – Mousse de bière

WAKE FOREST, N.C. – Parfois, tu veux aller où tout le monde connaît ton nom. Mais avec le nouveau coronavirus qui fait son apparition dans tout le pays, un voyage dans votre salle de tapoterie préférée n’est pas en vue. Les brasseries s’intensifient donc, offrant aux cultivateurs en bordure de rue de prévenir les grognements.

Au milieu de la pandémie croissante de coronavirus, le gouverneur de la Caroline du Nord, Roy Cooper, a publié mardi un ordre exécutif fermant tous les restaurants et bars, à l’exception des plats à emporter. Mais au lieu de grommeler, Tar Heels grogne. Un certain nombre d’autres États du pays ont mis en place des mesures similaires. Mais là où une porte se ferme, une autre peut s’ouvrir et les brasseries découvrent qu’il s’agit d’une porte de voiture.

La brasserie White Street, dans le centre-ville de Wake Forest, offre un service de bordure de rue aux personnes qui apportent des bouteilles de gruau pour être remplies de leurs bières pression exclusives. Ils offrent également des bidons de deux pintes appelés «crowlers».

Le directeur de la salle des robinets, René Betancourt, a déclaré que ce geste était le moyen pour la brasserie de montrer son appréciation aux clients tout en aidant à endiguer la propagation de COVID-19.

“La bière n’est pas une nécessité”, dit-elle. «Mais… la bière est une chose sociale. Donc, le fait que nous devions nous éloigner les uns des autres et que ces opportunités soient supprimées, je pense que cela affecte beaucoup de gens. ”

Pour la plupart des gens, le nouveau coronavirus ne provoque que des symptômes légers ou modérés, tels que de la fièvre et de la toux, et la grande majorité se rétablit en quelques semaines. Mais pour certains, en particulier les personnes âgées et les personnes ayant des problèmes de santé, cela peut provoquer des maladies graves, notamment une pneumonie.

Pour aider les clients à compenser le plaisir qu’ils manquent dans les rassemblements interdits dans les salons de bar – et pour donner un coup de fouet aux entreprises en perte de vitesse – Austin Beerworks au Texas a publié une photo de canettes et de bouteilles aux couleurs vives empilées lors d’une nouvelle promenade de fortune -à travers.

“Conformément aux nouvelles règles, notre salle de presse est désormais uniquement en mesure d’offrir Beer-To-Go”, a déclaré la brasserie dans un communiqué. tweeter. «Nous avons mis en place une tente au volant et travaillons sur la précommande en ligne.»

Brasserie Wolf Creek à Valence, en Californie, tweeté: «La brasserie / salle de dégustation peut être fermée pour le plaisir sur place; cependant, vous pouvez vous diriger vers @wolfcreekscv pour parcourir 6 packs, merch et de délicieux plats! »

Pendant ce temps, les buveurs de bière en Alabama se sont réjouis lorsque la Commission ABC de l’État a publié mardi une règle d’urgence autorisant la vente en bordure de rue d’alcool non ouvert dans les restaurants et les bars. «Cette décision est intervenue lorsque l’État a fermé 78 magasins d’alcools gérés par l’État dans l’Alabama. Le ministère du Revenu du Mississippi a déclaré mardi qu’il autoriserait les magasins à forfait à offrir une collecte en bordure de rue d’alcool et de vin jusqu’au 30 avril au moins.

À Wake Forest, le podiatre Jim Judge vient généralement à White Street deux fois par semaine. Alors, il est intervenu pour ramasser trois canots à ramener à la maison.

“La bière est là-haut avec du whisky – que je ne peux pas obtenir ici”, a-t-il dit, lorsqu’on lui a demandé où la mousse était classée sur sa liste de produits de première nécessité. «Absolument au-dessus du papier hygiénique en ce moment. Sans aucun doute.”

Combattre la peur avec de la bière.

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Le journaliste d’Associated Press Jonathan Drew à Durham, en Caroline du Nord, a contribué à ce rapport.

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