Craft beer – Un tribunal de Floride ouvre la voie à la distribution automatisée de bière et de vin – Bière brune

TALLAHASSEE, Fla.

Distributeurs automatiques de vin et de bière en libre-service? Un organisme de réglementation de la Floride a rejeté cette idée, mais une cour d’appel a statué vendredi que les appareils qu’une entreprise espère installer dans des propriétés résidentielles haut de gamme ne sont pas illégaux.

La Galere, une entreprise du sud de la Floride qui possède une chaîne de magasins d’alimentation en libre-service dans des propriétés commerciales et résidentielles en Floride, a demandé au Department of Business and Professional Regulation s’il pouvait ajouter du vin et de la bière à ses opérations.

L’État a déclaré que c’était illégal, mais la société a fait appel et la première cour d’appel du district a statué en sa faveur, affirmant que rien dans la loi de l’État n’empêchait les machines.

«Nous nous concentrons principalement sur le développement et le fonctionnement de magasins d’alimentation gastronomiques en libre-service», a déclaré le propriétaire de La Galere, Rashid Siahpoosh. «Cette initiative est le résultat direct de certaines demandes des clients existants d’avoir accès à la bière et au vin.»

La société est donc sortie et a développé un système de distribution qui utilise la biométrie et d’autres technologies pour garantir que les clients qui achètent de la bière et du vin ont plus de 21 ans.

«Non seulement il aborde, mais il dépasse la méthode actuelle de vérification de l’âge», a déclaré Siahpoosh. «Nous nous assurons de répondre à toutes les préoccupations réglementaires de l’État.»

Alors que La Galere a des magasins dans des bâtiments commerciaux et dans des immeubles d’appartements pour étudiants, Siahpoosh a déclaré qu’elle n’installerait pas de distributeurs de bière et de vin à ces endroits.

Seuls les résidents des bâtiments où opèrent les magasins auraient accès aux machines et devraient vérifier leur âge à l’avance. Personne ne pouvait sortir de la rue et acheter de la bière et du vin.

«Avec notre vérification de l’âge, nous allons au-delà de ce que l’État exige. Nous avons des méthodes supplémentaires pour nous assurer que nous traitons des choses comme les faux identifiants. Nous portons essentiellement la consommation des mineurs à 0,0% », at-il déclaré. “Vous pourriez avoir 90 ans et venir dans notre magasin et si vous n’êtes pas dans notre système, vous ne pourrez rien acheter.”

Siahpoosh a déclaré que l’entreprise prévoyait désormais d’aller de l’avant après la décision de la cour d’appel.

«Je pense que nous allons poursuivre ces plans comme nos clients l’ont demandé, mais nous continuerons de travailler avec l’État», a-t-il déclaré.