Craft beer – Un groupe irréductible de Templeuvois enluminés – Bière brune


L'Étoile Templeuvoise est une association qui ne compte que sur elle-même et ses amis.

Le thermomètre affiche une température négative dans un épais brouillard givrant. Mais à partir de 6 heures du matin, les quatorze compagnons de Joel Van Eeckhout sont encore au travail sur le parvis de l'église.

"C’est le meilleur moment de la journée pour commencer l’installation des lumières du village, car dans le noir et avec nos vestes réfléchissantes, les automobilistes se lèvent quand ils nous voient"Depuis vingt ans, il observe ce professeur d’électricité à l’Institut Don Bosco de Tournai.

Pas sans risques.

"A cette époque, les premiers usagers de la route nous prennent parfois pour des policiers", dit-il, comme s’il s’amusait, Alain Thieffry. "Mais le jour venu, nos voisins français traversent, souvent avec impatience, le village, rendant la mission de nos volontaires plus difficile, voire périlleuse, car certains automobilistes sont agacés par l'attente de quelques instants."ajoute le gendarme à la retraite.

Mais au final, ce qui compte, c’est le Templeuvois en fugue, une fois le travail accompli. "Depuis plus de quarante ans, la saison de Noël est indissociable des illuminations des rues commerçantes"poursuit Joel Van Eeckhout. "Et pour notre équipe de volontaires, cette gratitude populaire est inestimable, sinon la fierté de participer à l'amélioration du cadre de vie en milieu rural."

Et le président de l'association étoilée à augmenter. "C’est un travail énorme d’installer plus de deux kilomètres de guirlandes lumineuses dans les rues et de placer l’étoile au sommet de l’église, mais une fois le travail terminé, nous pourrons prétendre être le plus beau village de Noël Tournaisis"conclut Frédéric Buret.

Pour permettre au village de briller de mille feux pendant près d'un mois, la Templeuvoise Star doit réunir chaque année un budget de 3 000 euros. "Dans le passé, nous avions besoin de 2 000 ampoules. Aujourd'hui, nous n'utilisons que 300 ampoules, car nous remplaçons nos vieilles guirlandes depuis cinq ans par un éclairage LED plus économique et plus écologique.", déclare le trésorier Joel Van Eeckhout.

"Chaque année, nous recevons également des pompiers volontaires et une aide à grande échelle pour hisser l'étoile géante au sommet de l'église, car les pompiers de la zone de secours de Picardie Wallonie profitent de l'occasion pour mener un exercice d'intervention"rappelle, avec gratitude, le président Frédéric Buret.

À ton bon coeur

"Pour le reste, nous comptons sur la générosité des marchands templeuvois et des nombreux habitants du village"insiste le trésorier.

"Nous les invitons tous, samedi 14 décembre au soir ou le lendemain, à l'heure du cocktail, à partager, sur la place de l'église, un chocolat chaud, une soupe à l'oignon ou un morceau de tartiflette avec un bon bière de la brasserie Cazeau " , harangue Joel Van Eeckhout, au moment où le brasseur vient apporter un peu de réconfort à l’équipe de bénévoles de l’Étoile Templeuvoise. A Templeuve, la magie du festival opère déjà!

il y a plusieurs raisons pour lesquelles vous devriez brasser votre propre bière. Pour la plupart des brasseurs amateur, la principale motivation est la note individuelle d’une boisson houblonnée. Ce qu’il y a de bien : avec quelques appareils électroménagers ou du matériel de brassage de notre boutique de brasserie de loisirs, vous pouvez transformer votre cave à la maison en une petite brasserie de ménage. Vous pourrez ensuite l’essayer à votre souhait et brasser vous-même la bière parfaite. Pour une touche individuelle, il suffit d’essayer différentes substances brassicoles, peut-être un certain type de houblon ou de levure. Cela dépend de vos goûts personnels lors du brassage d’ une cervoise. Une fois que vous avez trouvé le mélange parfait, vous pouvez à tout moment vous réapprovisionner rapidement et facilement dans notre boutique de brassage en ligne. Une bière brassée chez soi est aussi un excellent cadeau personnel.

Pour les débutants comme brasseurs amateurs, les sets de brassage de bière sont la meilleure solution. il faut combinaisons qui contiennent tous les composants nécessaires au processus de brassage. Pour ainsi dire tout ce qui est important pour brasser de la bière en un seul set ! Cela signifie que le brassage d’ une cervoise ne prend même pas une demi-heure à préparer. Le moût produit fermente ensuite pendant une semaine dans le fermenteur. La bière est ensuite mise en bouteille par le brasseur. Il n’a jamais été aussi facile de brasser d’une boisson maltée soi-même. Selon le type, la bière doit ensuite fermenter pendant six à douze semaines supplémentaires. Après cette période de fermentation, vous pouvez boire à votre bière finie et la déguster entre amis. Préparer sa propre bière est un jeu d’enfant avec les kits de démarrage et est abordable pour tout le monde.

Si vous décidez de commencer à brasser d’ une cervoise à la maison, vous avez absolument besoin de l’équipement nécessaire. La partie la plus importante de l’équipement de base pour votre propre brasserie de bière est un récipient de fermentation avec des tubes de fermentation. Il est inclus dans chacun de nos coffrets d’entrée, professionnels et cadeaux, mais peut également être acheté séparément si nécessaire. Nos kits de bière comprennent également des instructions et les ingrédients nécessaires pour brasser votre propre bière. Encore plus de plaisir et d’excitation vient quand vous achetez tous les articles essentielle pour faire votre bière, comme le houblon ou la levure, individuellement et de développer votre propre ratio de mélange. De cette façon, vous pouvez brasser votre propre bière et trouver votre propre goût.

Si vous voulez brasser une bière vous-même et trouver votre propre mélange, vous devriez prévoir un peu plus de temps. Un week-end pour préparer la bière appartient au passé. Le résultat vous récompensera pour vos efforts. Vous avez ainsi l’occasion d’élaborer de fines nuances gustatives avec votre bière. En Allemagne, vous pouvez brasser jusqu’à 200 litres de bière par an comme brasseur amateur. Toute quantité supplémentaire sera taxée avec de petits montants de cents. Il est donc nécessaire de tenir un livre de brassage dans lequel toutes les activités et les quantités de bière sont documentées. De plus, vous devez déclarer votre brasserie pour la bière à la douane à domicile. Bien entendu, vous pouvez également noter et rassembler vos propres recettes dans votre livre de brassage.

Vous trouverez tous les articles et produits nécessaires pour votre bière dans notre magasin. Que ce soit comme set de brassage de bière pour débutants ou comme ingrédient unique pour un moût parfait. de vous avez absolument raison. Si vous manquez quelque chose en brassant votre propre bière ou si vous n’êtes pas certain des recettes, pensez à nous contacter. Vous pouvez également vous inscrire pour recevoir des conseils dans le forum. Là, vous avez la possibilité d’échanger des expériences et des recettes avec d’autres brasseurs amateurs. Les questions concernant les produits, le processus de fermentation et la commande seront répondues soit par nous, soit par la communauté. Grâce à cet échange, vous pouvez brasser votre propre bière et vous reposer sur la richesse de l’expérience de nombreux brasseurs à domicile.

Que vous soyez brasseur amateur, brasseur professionnel ou maître brasseur, nous voulons que vous soyez entièrement satisfait. Vous avez donc un mois pour retourner votre bière. Si vous n’aimez pas l’un de nos produits, nous vous rembourserons le prix d’achat après le retour. Cependant, nous sommes confiants que nos produits de brassage maison sauront vous convaincre. Brasser d’ une cervoise chez soi est maintenant très facile, avec nos sets et instructions utiles. Essayez-le, créez votre propre bière et vos toasts avec vos amis. Brasser sa propre bière n’est pas seulement amusant, c’est aussi une excellente façon de passer d’innombrables soirées sociales.