Press "Enter" to skip to content

Craft beer – Téléchargement d’ebooks allemands The Little Beer Encyclopedia :: Otyholibo – Bière noire

La petite encyclopédie de la bière d’Elisabeth Pierre

Les livres électroniques allemands téléchargent la petite encyclopédie

Téléchargez l'encyclopédie de la petite bière au format PDF

Les caractéristiques

  • La petite encyclopédie de la bière
  • Elisabeth Pierre
  • Nb. de pages: 320
  • Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
  • ISBN: 9782019451486
  • Éditeur: Hachette Pratique
  • Date de sortie: 2019

Télécharger l’eBook gratuit

Les livres électroniques allemands téléchargent la petite encyclopédie

Aperçu

Le monde de la bière, à la fois simple et complexe, universel et local, vit aujourd’hui une effervescence exceptionnelle qui ravive les anciennes traditions brassicoles: les brasseries se multiplient aux quatre coins de la France et du monde, les gammes s ‘, s’étendent, les styles se développent et revisité avec ferveur … Mais comment se retrouver parmi cette offre orisante? Comment trouver ses repères sans connaître un vocabulaire technique encore peu accessible à la plupart des amateurs? COMPRENDRE LA FABRICATION DE BIÈRES Malts, houblons, levures …
Du broyage à la fermentation en passant par l’élevage en barrique, la fabrication de la bière n’aura plus de secret pour vous. UN PANORAMA COMPLET DE DIFFÉRENTS STYLES Avec ses innombrables variantes possibles, la production brassicole a toujours donné naissance à une palette variée de styles. Bières légères, sucrées, puissantes, sucrées, fumées, houblonnées … Apprenez à vous orienter dans ce dédale de styles en perpétuelle évolution.
ACCOMPAGNEMENT INOUBLIABLE DES ALIMENTS ET DE LA BIÈRE Il est temps pour vous de découvrir comment la multiplicité des avers de bière en fait la boisson par excellence à table, pour tous les types de plats et d’occasions. Retrouvez toutes les clés et astuces pour des accords parfaits et des moments de convivialité inoubliables!