Craft beer – Sushi & Seoul sur le camion de nourriture Roll prend en charge la cuisine du bar à bière Celery City Craft de Sandford – Mousse de bière

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Sushi & Seoul on the Roll, qui se présente comme le seul Sushi Food Truck de la Floride, a conclu un accord avec le bar à bières artisanales Sanford, Celery City Craft, pour gérer leur menu et leur cuisine.

On voit souvent le camion en train de lancer des sushis devant les foules nocturnes devant le Will's Pub, dans le quartier de Mills 50. Désormais, les convives pourront goûter leurs sushis dignes d'éloges, ainsi que leurs plats de rue inspirés par la Corée, dans un établissement en brique et mortier dans le centre-ville historique de Sanford.

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La nouvelle entreprise sera dirigée par les chefs Al Ruiz et Emilio Molina, amis d'enfance qui apportent une vaste expérience de l'industrie de la restauration. Ils prévoient de dévoiler "la prochaine évolution de leur concept" le vendredi 18 octobre de 18h à 20h. Ils conseillent aux clients d'arriver tôt pour s'asseoir dans le patio récemment rénové.

Une fois qu’ils seront complètement installés à Celery City Craft, l’ouverture officielle aura lieu le vendredi 1er novembre, de 12 heures à 22 heures. en semaine et jusqu'à minuit les vendredis et samedis. Le dimanche, ils seront de 11 heures à 18 heures.

Le samedi 19 octobre, ils amèneront le camion à la célèbre bataille des camions de transport de Sanford, qui devrait accueillir des milliers de personnes, et ouvrira ses portes une heure plus tôt, à 16 heures.

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