Craft beer – Plongez dans la bière! Vegas artisanat, robinets, saisonniers, festivals à venir et plus – Bière

Appuyez sur: les amateurs de bière pression unissent leurs forces et se retrouvent à ces endroits locaux préférés

Aces & Ales Rendez-vous à Tenaya pour 50 robinets artisanaux et plus de 150 bouteilles. Et restez à l'affût d'un nouvel emplacement dans le sud-ouest du Bend, qui abritera sa toute première brasserie. 2801 N. Tenaya Way; 3740 S. Nellis Blvd., 702-638-2337.

Liqueurs Atomiques Des offres de bière de qualité, des ambiances branchées et un superbe patio ont fait de ce lieu historique du centre-ville un lieu de prédilection. La liste des brouillons étant en constante évolution, consultez le tableau derrière le bar ou le nouvel écran vidéo pour connaître le dernier. 917 Fremont St., 702-982-3000.

b.B.d Les initiales de ce spot de Palace Station représentent «les bières, les hamburgers et les desserts». Elle propose des bières pression, des bouteilles et des canettes, ainsi que des bières «pièce chaude», de la nitro, des liqueurs, du cidre et plus encore. Découvrez le happy hour quotidien pour les projets spéciaux à mi-parcours. 2411 W. Sahara Ave., 702-221-6513.

Magasin de bouteilles de bière zombies La marque de style de vie Beer Zombies a été associée à de nombreuses choses: critiques de bières, accords de brasserie, festival et marchandise. Ce mois de juillet, les Zombies ont ouvert une salle de traite et un magasin de bouteilles dans le sud-ouest du pays, avec 15 poignées de robinets à thème zombie, une sélection de bières en rotation constante et de 150 à 200 bières de conditionnement différentes. 8680 W. Warm Springs Road # 170, 702-596-5167.

Cheba Hut sous-marins grillés Optez pour les sandwichs à la thématique des mauvaises herbes, restez à la recherche des «remèdes Cottonmouth». En plus des fantastiques fontaines Kool-Aid, il existe un grand choix de bières locales (Joseph James, Tenaya Creek et Hop Nuts). Plusieurs emplacements, 702-685-0692.

595 artisanat et cuisine Ce pub de Spring Valley est un endroit confortable qui met l'accent sur les favoris locaux et les amateurs exotiques tels que le pain français framboise par Decadent Ales à Mamaroneck, dans l'État de New York. 4950 S. Rainbow Blvd., N ° 100, 702-586-1050.

Hardway 8 Ce bar sportif situé dans le quartier historique de Water Street, à Henderson, propose 20 courants d'air en rotation. Outre les brasseries locales, les restaurants Pizza Port, Bell’s, Left Hand et Royaume-Uni importent Blackthorn. 46 S. Water St., 702-410-5124.

Khoury’s Fine Wine & Spirits Pensez à ce magasin appartenant à des locaux comme à un club-house pour les amateurs de bière artisanale. Il y a 11 robinets rotatifs, événements de dégustation à libération spéciale et bière emballée à emporter à la maison. 9915 S. Eastern Ave. # 110, 702-435-9463.

Bureau bar Hebdomadaire Jim Begley, écrivain spécialisé dans les aliments et les boissons, a qualifié Office Bar «de visite incontournable pour tout buveur sérieux de bière.» Ses 14 robinets proposent des brasseries du Nevada dans un «bar à jeux enfumé et faiblement éclairé». 4608 Paradise Road, 702-737-7756.

Pub 365 Il existe autant de bières que de jours dans l’année dans ce bar du Tuscany Suites & Casino. La nourriture, l'happy hour, le brunch du dimanche et les plats de fin de soirée complètent l'expérience. 255 E. Flamingo Road, 702-944-5084.

Bar à bières artisanales trois feuilles Cet endroit du quartier des arts dispose de 30 robinets, de deux patios et d'une «cour de jardin d'enfants». Optez pour les événements, les soirées de jeux et les tournois Cornhole. Et amenez votre toutou, il accepte les chiens. 1115 S. Casino Center Blvd., 702-912-0590.

Monde de la bière Fidèle à son nom, cette place Galleria at Sunset propose une liste de bières complète et internationale, organisée par type. Pas étonnant que la chaîne compte 56 succursales à l'échelle nationale. 1300 W. Sunset Road # 2940, 702-202-3323. –C. Moon Reed

Trésors cachés: Saviez-vous que ces restaurants ont aussi des listes de bières sauvages?

Brasserie Bardot Leurs projets, y compris Chimay Cinq Cents, sont toujours bons, mais leur liste Bière Artisanale est encore meilleure. Conseil bonus: leur J.W. Les options de lie sont une bonne affaire! Aria, 877-230-2742.

Frites N ’Pies Cette pizzeria et poutine offre une liste impressionnante de boîtes de conserve, y compris de nombreuses sélections de Mason Ale Works, des brasseries Evil Twin et les toujours fiables Montucky Cold Snacks. 4503 Paradise Road # 350, 702-749-7030.

Mott 32 Le directeur général Nathan Grates, qui est également le copropriétaire du Sand Dollar Lounge, a réuni un groupe de bières amusantes, asiatiques et autres. Obtenez le numéro de téléphone d’IMBIB Custom Brew’s NV Weiss à votre écoute lors de votre visite. Vénitien, 702-607-3232.

sauge Ce pilier de la bande a maintenu l’une des meilleures sélections de bière du Strip avec une écurie de classiques. Associez une bière Orval Trappist avec le tristement célèbre Foie Gras Brulé de Sage pour une expérience divine. Aria, 702-590-8690.

Tacotarien Carlos Corral a organisé une collection concise de bières amusantes dans ce lieu branché mexicain vegan, allant des micros à la mexicaine (bière Belching Beaver Buenos Tiempos) aux options houblonnées de Fat Orange Cat Brew Co., dans le Connecticut. 6135 S. Fort Apache Road # 402, 702-979-9329.

Lamaii La banque Atchawaran est connue pour ses prouesses allemandes en matière de riesling, mais son jeu de bière est tout aussi pratique. Commencez par le ludique taïwanais Sweet Touch Lychee ou l’une de ses options grand format impressionnantes. 4480 Spring Mountain Road n ° 700, 702-238-0567. –Jim Begley

Buvez pendant que vous le pouvez: Six recommandations saisonnières

Bien que nous ayons tous nos bières principales préférées de la chaîne locale – je vous regarde, Lovelady Paleo Porter – les options de rotation sont l’épice de la vie. Voici quelques-uns de nos favoris du moment.

Capable Baker Brewing Company – Stout au miel et aux pépites de chocolat Un délicieux mélange de chocolat, de miel et de vanille, c’est un biscuit dans un verre – et l’un de mes habitants préférés.

Astronomie AleworksLunes d'Uranus Le café des mères, la vanille et la noix de coco se mêlent dans ce bijou de porteur. En outre, toute bière avec Uranus en son nom mérite d'être essayée.

Bad Beat Brewing – Garbage Idea pour mettre une équipe dans le désert Cette IPA brumeuse saisonnière a été publiée pour coïncider avec le début de la saison des Golden Knights – et c’est peut-être le meilleur nom pour une bière locale à ce jour.

Brasserie CraftHaus – Scorpion Cette liqueur de malt – libérée à l’occasion de la fête du cinquième anniversaire de CraftHaus ’, qui a pour thème les années 80, n’est pas ce dont nous nous souvenons du collège. En tant que dedans, vous allez vraiment aimer le boire.

Lovelady Brewing – Compagnie Des champs de framboises pour toujours Quand Jeff Lovelady, un homme bien coif, loue la progression du profil de cette framboise, qui suis-je, ne suis-je pas en désaccord? C’est une bière de dessert amusante.

Brewic Scenic – Compagnie Tequila-Barrel Barleywine La douceur entraînée par l'alcool de cette collaboration avec Able Baker est stabilisée par des nuances boisées et agaves. C’est aussi facile que de boire à 11%. –Jim Begley

Tournée de remise des prix: les brasseries locales ont obtenu de bons résultats au GABF 2019

Plus tôt ce mois-ci, lors de l'édition 2019 du prestigieux Great American Beer Festival (GABF) de Denver, les brasseries du Nevada ont remporté un sextet de récompenses, dont quatre pour la moitié sud de l'État, qui devraient toutes être disponibles dans la ville.

Knotty Dog de la Big Dog’s Brewing Company Un autre GABF ajoute du matériel à la collection de Dave Pascual de Big Dog avec une médaille d’or dans la catégorie des bières fortes provenant de bois et en fûts. Ce vin d'orge lisse et soyeux, élevé dans des fûts de whisky de Heaven Hill, a été exploité chez Big Dog's juste après l'annonce de la remise du prix. Il vaut donc vraiment le détour dans la vallée du nord-ouest.

Big Dog’s Brewing Company et le prix Gose à… Des buveurs auraient pu essayer cette bière sans le savoir au Big Dog’s Summer Fest, où le toujours modeste Pascual ne voulait pas dévoiler son nom prophétique. Mais après avoir remporté une médaille d’argent dans la catégorie de la bière aigre à l’allemand, vous pourrez le chercher à la pression, ainsi que ses variantes fruitières faciles à boire, chez Big Dog’s Draft House.

Quad Damn It! Cette bière noire belge forte mais équilibrée a remporté la médaille d’argent du GABF en 2013 sous la direction de Pascual, puis a remporté la médaille d’or 2019 dans la catégorie Dark Strong Ale de style belge ou Quadrupel de style belge. C’est à l’heure actuelle à la CBC.

Willie Big Dog de la Public Coast Brewing Company Public Coast Brewing (Oregon) a remporté la médaille de bronze au concours de collaboration pour son équipe avec Big Dog’s. Le 26 octobre, assistez à la Dogtoberfest de Big Dog pour déguster ce que Pascual décrit comme un "porteur robuste, élevé en fûts de bourbon". Vous ne pouvez plus attendre! –Jim Begley

Bière buveuse: Marquez votre calendrier pour ces prochains événements sur la bière

Fête de la bière – Tout au long du mois d’octobre, Hofbrauhaus La fête de la bière commence effectivement en septembre, mais la célébration dure ce mois-ci, avec des événements quotidiens et des célébrités célébrant les honneurs du fût, dont Chippendales (le 18 octobre) et le magicien Murray Sawchuck (le 25 octobre).

Downtown Brew Festival – 19 octobre, amphithéâtre du comté de Clark C'est la mère de tous les festivals de bière locaux, réunissant la sainte trinité des brasseries, des bouchées et un temps parfait en automne.

Dogtoberfest – 26 octobre, brasserie Big Dog's Profitez des journées canines de l'automne avec plus de 50 bières artisanales, de la musique en direct et plus de marmots que vous ne pouvez en secouer un.

Verser dans l'allée – 27 octobre, Fergusons Downtown L'événement prend une boisson différente chaque mois. Pour octobre, c'est une bière artisanale, avec plus de 40 styles à ajouter à votre répertoire de brasseries.

Fête de la bière du jour des morts – 1er novembre, hôtel Artisan Plus de 25 bières artisanales, séltzers alcoolisés, cidres et échantillons d'alcool seront à l'honneur lors de cette célébration, où les DJ tourneront suffisamment fort pour réveiller les morts.

Festival Sunset Park'd Food Truck & Micro Brew – 2 novembre, Sunset Park Les food trucks et les microbrews abondent à l'événement Clark County Parks & Recreation, qui en est maintenant à sa cinquième année.

Las Vegas Sangria, bière artisanale et Food Truck Festival – 9 novembre, amphithéâtre du comté de Clark Il y aura plus de 40 stations de sangria, de bières artisanales et de dégustation de vin pour accompagner tous les plats de la restauration par camion.

Samedi Sour – 9 novembre, Atomic Liquors Testez votre langue lors de cet événement annuel du centre-ville, qui comprend plus de 50 coulées difficiles à trouver.

Meilleure fête de la bière du nouveau Vista Brew – 16 novembre, MonteLago Village Resort Présentant des brasseries locales et nationales, cette fête de la bière revendique le titre de plus ancien festival de bière en plein air organisé dans le sud du Nevada.

Fête du 20e anniversaire de Tenaya Creek – 16 novembre, brasserie Tenaya Creek C’est un favori de la population locale depuis deux décennies et pour cause. Célébrez le cœur du mouvement de la bière artisanale dans la vallée.

À venir en 2020: Festival de bière et de zombies (29 février, SkinnyFats, 6261 Dean Martin Drive) Boulder City Beerfest (28 mars, Boulder City) Grand Festival de Bière (Avril, centre-ville de Las Vegas).

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