Craft beer – Maui Brewing Company fête ses 15 ans – Mousse de bière

Maui Brewing Company fête ses 15 ans

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En janvier, Brasserie Maui célèbre les 15 ans de la compagnieth Anniversaire de la plus grande brasserie artisanale d’Hawaï, qui proposera une bière artisanale Imperial Imperial vieillie en fût.

Le Blend anniversaire fera ses débuts juste avant les vacances. Il a été créé en utilisant une variété de barils à spiritueux sélectionnés à la main qui ont été remplis, vieillis et mélangés à partir de Imperial Porter, Imperial Stout, Imperial Brown et Barleywine.

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Garrett Marrero, PDG et co-fondateur, a déclaré: «Je regarde les 15 dernières années et je suis très fier de ce que nous avons accompli en tant qu’équipe. C’est étonnant de constater que nous avons réussi au fil des ans, en partant de la simple idée d’apporter une authentique bière artisanale hawaïenne à Hawaii. Bravo et bières à tous nos amis, aux buveurs de bière artisanale, et surtout à l'équipe MBC. ”

Un avant-goût intime a eu lieu hier au MBC Waikīkī, où se trouve le restaurant principal du restaurant récemment rénové. Waikīkī Beachcomber par Outrigger.

Reconnaissant une opportunité de croissance significative dans la catégorie des cocktails prêts-à-boire, Maui Brewing Company a annoncé une expansion importante de la marque cet été avec le lancement de la première gamme de cocktails en conserve de Hawaiʻi, fabriquée localement, Kupu Spirits.

Les trois variétés de cocktails artisanaux: Whiskey Cola, Whiskey Ginger et Gin & Tonic se mélangent aux kupu Spirits Whiskey et Gin avec les sodas Island de la Maui Brewing Company, sont élaborés sur place à partir d'ingrédients entièrement naturels tels que le sucre de canne, le miel des îles et Hawaiʻi- cultivé gingembre. Un soda Kupu Vodka est en cours de développement.

En élargissant encore sa gamme de boissons artisanales, la société a récemment pénétré dans l’espace grandissant des seltz durs avec sa dernière offre, Maui Hard Seltzer. Les seltzers, à base de sucre de canne fermenté entièrement naturel avec une pointe de saveurs tropicales, offrent une option sans calories, sans glucides et sans gluten pour ceux qui recherchent un plaisir de boire sans culpabilité. Les clients peuvent s'attendre à voir des seltz à pointes à saveur de POG (fruit de la passion, orange, goyave), de fruits du dragon et d'agrumes arriver sur le marché au cours des prochaines semaines.

Cet automne, MBC a annoncé l'achèvement de son projet d'énergie renouvelable d'une durée de quatre ans. Avec pour objectif l'indépendance du réseau, la société est très fière d'aider le secteur à produire des boissons à partir d'énergie durable, notamment le photovoltaïque solaire, le CO2 récupéré, les systèmes thermiques solaires et le stockage de batteries Tesla.

La société a remporté le concours «Brews from the Sun» organisé par les consommateurs en 2019 et parrainé par Solar United Neighbours, remportant le titre de «brasserie solaire préférée des Américains» dans la catégorie brasserie régionale.

Des débuts modestes aux restaurants à service complet multi-unités, MBC se décrit comme «une entreprise farouchement locale qui est restée inébranlable en ce qui concerne la production locale».

«Les membres de l’entreprise sont des gardiens de leurs communautés et des« ‘à ina, et des conservateurs du mode de vie de la bière artisanale» », selon des représentants de la société, notant que leurs bières ont été reconnues dans le monde entier pour leur qualité et leur innovation.

https://mauinow.com/

Garrett Marrero, PDG et cofondateur de Maui Brewing Company. PC: GROUPE D'HOSPITALITÉ OUTRIGER

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Kupu Spirits, Whisky Ginger. PC: Maui Brewing Company / Berkowitz

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PC: Maui Brewing Company / Berkowitz

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PC: Maui Brewing Company / Berkowitz

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PC: Maui Brewing Company / Berkowitz

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Compagnie de brassage de Maui. PC: Prix de design AIA Honolulu / AIA pour la région Nord-Ouest et Pacifique 2018

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