Craft beer – Marlow accueille le nouveau bar à bière artisanale – Photo 1 de 1 – Mousse de bière

Marlow accueillera un nouveau bar à bières artisanales et fera ses achats le mois prochain.

Crafty Taproom, basé au 77 High Street, succédera à Cafe Copia et devrait ouvrir ses portes à la mi-novembre.

La boutique se concentrera sur les bières artisanales servant une gamme de bières brassées de manière indépendante, ainsi que de bons vins et liqueurs.

Sorbon Estates, la branche commerciale du groupe Shanly, a accepté le nouveau bail.

Fondée par Phil Reeve, Crafty Taproom sera une entreprise familiale dirigée par la femme de Phil, Johanna, ses filles, Lois et Mia, et ses beaux-frères, Dan et Harry, tous prêts à travailler au magasin ou à la cuisine après lancement.

Phil a déclaré: «Je suis un passionné de bière artisanale depuis des années. Il est donc incroyable de pouvoir concrétiser ce rêve.

«Marlow est une ville animée avec une gamme de pubs et de restaurants bien méritée, mais nous avons eu le sentiment qu'il manquait un établissement de bière artisanale sur mesure.

«En tant que détaillant indépendant, nous pouvons rester concentrés sur le service d'un mélange intéressant et varié de bières, y compris celles produites par des fabricants de bière artisanale locaux. Nous aurons dix robinets en magasin pour que les visiteurs puissent découvrir le dernier lot de bières locales.

«Nous sommes impatients de nouer de nouvelles relations avec les fournisseurs locaux, établis et nouveaux, et de promouvoir ce que le Buckinghamshire et le Berkshire ont de mieux à offrir en proposant une gamme intéressante de bières artisanales à nos clients.»

Ed Davidson, responsable de la location chez Sorbon Estates, a déclaré: «Crafty Taproom apporte un concept entièrement nouveau à Marlow et renforcera encore l’attrait de la ville en tant que véritable plaque tournante et destination pour les aliments et les boissons.

«Nous restons déterminés à proposer des offres uniques et intéressantes à Marlow High Street, avec la promotion des détaillants indépendants au cœur de notre stratégie.

"Ce locataire coche toutes ces cases et nous ne pouvons pas attendre qu’ils s’ouvrent pour voir l’impact qu’ils ont sur cette rue déjà florissante."

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