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Craft beer – Les Minnesotans aiment-ils vraiment la bière artisanale? – Mousse de bière

Bière artisanale. Il semble que ce soit nouveau depuis quelques années … donc pas vraiment nouveau en soi, mais oui, toujours nouveau en termes relatifs.

Je pensais que je n’aimais pas la bière artisanale. C’était toujours si amer, et je n’étais tout simplement pas dedans. Les brasseries étaient toujours vraiment cool, donc j’aimais traîner dedans, mais en fait j’aimais la bière … pas tellement. J’en trouvais généralement un que je pouvais “tolérer”, mais je préférais vraiment boire autre chose.

Mais maintenant, je découvre que ceux que je n’aimais pas étaient généralement les IPA. Ce sont un peu plus houblonnés, et je pense que c’est un peu amer. J’ai tendance à aimer ceux qui ont un goût plus fruité. Il s’avère que je ne suis pas seul. ET les brasseries autour de la région de St. Cloud sont parfaites pour avoir ces options.

J’ai trouvé ce sondage qui a été réalisé concernant les bières artisanales et ce que les gens aiment. Il s’avère que la plupart des gens aiment une bière croustillante et propre, suivie par une bière fruitée, puis sombre. Je pensais aussi que je n’aimais pas la bière brune. Eh bien, cela dépend de la bière brune … certains mieux que d’autres. J’adore les saveurs de beurre d’arachide et de chocolat. Mais je ne peux généralement en avoir qu’une ou deux environ, puis revenir à quelque chose de plus léger.

Si vous souhaitez découvrir certaines des brasseries de la ville (quand nous le pouvons, mais vous pouvez toujours y acheter de la bière maintenant), vous trouverez Beaver Island, Bad Habit, Pantown Brewery, Granite City et Third Street Brewhouse. Si vous voulez sortir un peu de la ville, que ce soit vers le métro ou vers la région des lacs Brainerd, il y en a beaucoup plus! Obtenez un chauffeur désigné et amusez-vous avec une visite des brasseries! Encore une fois, quand nous le pouvons.