Craft beer – Labatt achète la société de bière artisanale de Calgary Banded Peak – Mousse de bière

CALGARY –
Banded Peak, l’une des capitales de destination de Calgary le long de ce qui a été surnommé la «ceinture d’orge», a été acquise par Labatt.

Labatt fait partie d’Anheuser-Busch InBev, qui abrite également d’autres marques mondiales comme Budweiser, Stella Artois et Corona.

“Cela va signifier beaucoup de croissance”, a déclaré Alex Horner, brasseur en chef et l’un des trois fondateurs de Banded Peak.

“C’était le rêve que vous avez à l’arrière de votre tête, mais ce n’est pas quelque chose que nous pensions jamais possible.”

Les propriétaires affirment que l’équipe de gestion, les formules de bière et l’emplacement de la salle de café au large de Dartmouth Road S.E. – le long de la ceinture Barely – restera en place dans le cadre de la vente.

Cependant, l’ampleur des productions de Banded Peak devrait augmenter considérablement.

Les analystes de l’industrie de la bière affirment que les grandes entreprises de boissons s’intéressent de plus en plus aux brasseries artisanales à mesure que les demandes des clients évoluent.

“Le marché de la bière est de plus en plus fracturé”, a déclaré Don Tse, rédacteur pigiste et hôte des Alberta Beer Awards.

“Il est révolu le temps, au moins avec les jeunes, de quelqu’un qui a une bière préférée. Tout le monde veut une nouvelle marque.”

Les responsables de Labatt affirment que le rythme de croissance du marché albertain dépasse les autres régions du pays.

“Nous avons certainement remarqué la scène de la bière artisanale ici en Alberta”, a déclaré Rob Legate, chef de l’artisanat pour les brasseries Labatt du Canada.

Les détails financiers de la vente n’ont pas été dévoilés.