Craft beer – La brasserie Two Sergeants Brewery ferme ses portes à Edmonton, selon les retards imputables à la bureaucratie – Edmonton – Houblon


Une brasserie d’Edmonton a définitivement fermé ses portes après avoir déclaré que les problèmes de zonage et de formalités administratives causés par la ville rendaient «financièrement impossible» la poursuite de ses activités.

Two Sergeants Brewery a annoncé cette annonce vendredi sur les médias sociaux.

À la mi-septembre, la société avait annoncé publiquement la fermeture de sa devanture, mais elle avait annoncé à l’époque qu’elle élaborerait un plan de restructuration de son entreprise.

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La brasserie a ouvert ses portes à Fort Saskatchewan en 2015, puis a déménagé dans le quartier des brasseries d’Edmonton en 2018.

Le déménagement à Edmonton posait également des problèmes, car le nouvel emplacement s’avérait à seulement 17 pieds au nord du quartier des brasseries de la ville, qui avait été modifié en zonage par la ville pour permettre aux brasseries, aux établissements vinicoles et aux distilleries de fonctionner facilement.

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Mais comme deux sergents étaient situés en dehors de cette zone, ils ont dû demander un rezonage et deux permis d’affaires et d’alcool distincts.

«Le processus de rezonage – que nous devrons suivre pour pouvoir combiner notre entreprise en une seule opération – est un processus de six mois et dépasse les 10 000 $», a déclaré le propriétaire de deux sergents, Kevin Moore, à Global News en 2018, lorsque la brasserie était en activité. passe par le processus de rezonage.

Il a ouvert ses portes à cet endroit en novembre 2018.

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Global News a sollicité l’avis de Moore sur l’annonce de la fermeture de cette semaine.











La 14e édition de la fête de la bière internationale d'Edmonton mettant en vedette des brasseries et des bouchées


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