Craft beer – La bière artisanale accrochera la traction comme moyen «sensationnel» de se désaltérer sur le marché de l’alcool, Fact.MR – Mousse de bière

Rockville, MD, 12 septembre 2019 (GLOBE NEWSWIRE) – La bière artisanale est devenue très populaire depuis la dernière décennie et des entreprises de premier plan ont déjà renforcé leur présence régionale pour accroître leur part de marché sur le marché mondial de la bière artisanale. Fact.MR révèle que la mondialisation marché de la bière artisanale devrait atteindre son niveau de maturité maximum et devrait croître à un TCAC solide de 7% au cours de la période de prévision. Cette croissance notable est principalement influencée par la prédominance de petites brasseries indépendantes, qui augmentera considérablement au cours de la période de prévision.

Fact.MR a également constaté que la demande croissante des consommateurs pour la bière artisanale de qualité supérieure et aromatisée alimentait la croissance du marché de la bière artisanale jusqu'en 2029. L'inclination croissante des consommateurs pour les produits de bière artisanale combinés à un goût exceptionnel devrait augmenter dans les années à venir.

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Les brasseries artisanales introduisent déjà de la bière artisanale dans diverses saveurs et se concentrent sur l'utilisation d'une technologie de pointe pour la production d'ingrédients à base de malt, qui devrait créer des opportunités lucratives pour le marché mondial de la bière artisanale. Une nouvelle étude menée par Fact.MR révèle également que, dans le monde entier, la bière artisanale à base d'additifs aux fruits et non fermentée a une demande importante. De plus, parmi les divers produits, les pâtes ales représentent plus de 25% de la demande sur le marché total de la bière artisanale. Il a également été constaté que plus de 67% des consommateurs préfèrent boire de la bière artisanale par l’intermédiaire de brasseries artisanales régionales indépendantes. Le nombre de brasseries artisanales aux États-Unis est en forte augmentation, principalement en Californie, en Floride, au Colorado, en Caroline du Nord, à New York, en Oregon et en Pennsylvanie.

La qualité des matières premières telles que le blé, l'orge et le maïs est un facteur crucial pour la production de bière artisanale. L'orge et le blé offrent divers avantages, et les produits ne sont pas limités à un type ou à un grade particulier, et les deux espèces sont connues pour s'adapter à une gamme de conditions climatiques. Par conséquent, la disponibilité facile de matières premières de qualité crée également des opportunités lucratives pour le marché de la bière artisanale au niveau mondial. Un nombre croissant de bars et salons influence également le marché de la bière artisanale dans une large mesure. En outre, selon l’association des brasseurs, l’ouverture de nouveaux systèmes de brassage a considérablement augmenté depuis quatre ans dans diverses régions.

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L’étude Fact.MR prévoit également que le marché de la bière artisanale est soumis à une concurrence intense de la part des couches locale et nationale et qu’il est très fragmenté. La majorité du marché est dominée par les microbrasseries, les brasseries et les brasseries artisanales régionales. Les acteurs internationaux ont hâte d'accroître leur part de marché sur le marché de la bière artisanale en introduisant de nouveaux produits aux emballages polyvalents pour attirer les consommateurs. Les grandes entreprises préfèrent principalement proposer leurs produits aux détaillants en ligne, aux magasins d’alcool et aux magasins traditionnels. En outre, le secteur en croissance rapide des voyages et des loisirs pousse le marché de la bière artisanale en raison du fait que les clients aiment consommer leurs boissons préférées en déplacement.

L'Amérique du Nord a dominé le marché de la bière artisanale, en raison du nombre croissant de brasseries situées principalement aux États-Unis. Selon l’association des brasseurs, le nombre de brasseries a augmenté de 12,9% en 2018 par rapport à celui de 2017 aux États-Unis. Le Canada a également enregistré une croissance presque similaire du nombre de brasseries au cours de la période récente.

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L’Europe est une région émergente sur le marché de la bière artisanale qui devrait connaître une croissance remarquable au cours de la période de prévision. Les habitants de pays comme le Royaume-Uni, le Portugal, l'Espagne, la Belgique, la Grèce, la Norvège et la Suède préfèrent les bars, brasseries et restaurants à la socialisation au lieu d'une chope de bière artisanale. Au cours des quatre prochaines années en Europe, de nombreuses brasseries finiront par trouver des offres différenciées dans leurs produits avec des propositions de valeur claires et uniques, afin de gagner un avantage concurrentiel par rapport aux autres brasseries.

Cette étude met en évidence les principales opportunités sur le marché de la bière artisanale et conclut que le marché afficherait une croissance d'environ 7% sur son taux de croissance annuel pondéré pendant la période de prévision.

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