Craft beer – Hop'in Around: Édition spéciale: Lititz Craft Beer Fest – Bière

Le coup de klaxon. Trois heures de plaisir au soleil. Et juste comme ça, un autre succès du Lititz Craft Beer Fest est dans les livres, aidant à récolter des milliers de dollars pour les efforts du Lititz AMBUCS.

Le dernier jour de l'été, le 22 septembre, a été chaud, mais cela n'a pas dissuadé une foule épuisée de profiter de la musique sur deux scènes de groupes comme Jimmy and the Whale et Two Pints ​​Shy, en mangeant un morceau de Gnaw. Une boulangerie à la mâchoire ou au sucre, ou la camaraderie de passionnés de bière.

En parlant de bière…

Immédiatement, j'ai été attiré par Une Année Brewery of Chicago, non seulement en raison de leur nom unique, mais aussi parce que j'ai entendu dire qu'ils se spécialisent dans les alcools. Et, quand j'ai demandé ce qu'ils versaient, la réponse a été «sours». Après un peu de câlin, on m'a dit à la brasserie spécialisée dans les bières sauvages à fruits et qu'elle versait dimanche une prune, une framboise et une mûre. Alors, j'ai essayé les trois et j'étais content de l'avoir fait. Si vous avez manqué cette occasion, assurez-vous de trouver certaines de ces choses si la fermentation sauvage est votre truc.

Rose Hershey et Tim Smith, anciennement de Lititz, résidant maintenant à Manheim, se sont éclatés au Beer Fest. «Nous regardions notre ami Kody Pitts interpréter la chanson pour Tim. Cela a presque poussé Tim à s'étouffer avec son bretzel. »(Photos de Steve Heydt)

La prochaine brasserie qui a attiré mon attention était RaR (d'accord, j'ai peut-être été influencée par les noms de brasseries cette année), une entreprise de Cambridge, dans le Maryland. Avec certains noms de bière impropres à l'impression, RaR a versé des échantillons de myrtille et de prune aigre et un citron-citron vert aigre. Le citron-citron vert était le favori du consensus rapide et vous a vraiment fait froncer.

Il y avait beaucoup de grandes brasseries à la fête. Visages locaux mélangés avec des ajouts hors de l'état. En parlant de l'état, je ne sais pas si les festivaliers en ont assez de la Maine Beer Co., ou s'ils n'ont tout simplement pas reconnu la brasserie au style subtil, mais il n'y avait pas de file d'attente lorsque j'ai trouvé mon chemin vers le représentant verser des bières d'une des meilleures brasseries de la côte est. J'ai été abasourdi!

Coup de gueule rapide avant de manquer d'espace: l'hydromel à la citrouille Charm City Meadworks, de quoi parler; Oliver Brewing Co. dit à ta Citra que j’ai un IPA secret, sans faille; La communauté cachée de Hidden River Brewing avec son anglais doux, un ajout bienvenu parmi une mer d’IPA et de liqueurs; et 2SP Brewing’s Voluptuous Fuzz, la bière de blé des amateurs d’IPA.

Concours Homebrew

Et une grande partie du Lititz Craft Beer Fest est la compétition homebrew, où chaque année des brasseurs assez bons, sinon excellents, se disputent des prix et se vantent. La première place a été remportée par Matt Campbell (qui doit vraiment créer sa propre brasserie) et son Clockwork Oransje, un hybride de milkshake-gose brassé avec de la pelure d'orange, de la coriandre, du sel rose de l'Himalaya et du lactose; la bière reposait également sur du zeste d'orange frais et des gousses de vanille de bourbon de Madagascar après la fermentation primaire. Clockwork Oransje a également remporté le prix Cox Brewing Company Brewers Choice.

Matt Campbell, diplômé de la Warwick High School, a remporté la première place du concours annuel de homebrew. Clockwork Oransje, sa création, a également remporté le prix Cox Brewing Company Brewers Choice.

Steve Palmer a fait tout pour Chinookie et a beaucoup bavardé entre les échantillonneurs de bière. La troisième place revient à Bill et Steph Hapenovich et à leur mangue de la journée. Les gagnants étaient One Way or Another de Josh Shock, Dave Hume et Zach Shock, lauréats du prix Brewers de la Pour Man’s Brewing Company; et Spring House Brewing Co. Brewers Choice, quel est le problème avec Cloud 8? par Wayne Swartz et Jason Bartch. Félicitations à tous.

Salut et merci pour la lecture!

Michael C. Upton est un écrivain indépendant spécialisé dans les arts et les loisirs. Il invite les commentaires à somepromcu@gmail.com et à facebook.com/SomebodiesProductions.

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